白老和牛まん

9月30日(水)から10月6日(火)まで、丸井今井の大通館地下1・2階で開かれている、
「食べよう!北海道フェア」をのぞいてきました。
地下1階のお店「包包(パオパオ)」での、特別企画品は、
白老和牛を使った肉まんでした。

まんじゅうの上には、牛の焼き印。
生地が、ふわふわでとってもやわらかいです。



ほっくりと割ってみると、中のあんの多さにびっくり！
白老牛は荒くミンチにされ、牛肉を食べてる～感を、たっぷりと感じます。
その旨味とジューシーさにも大満足。
これは春雨かな？タケノコも入っているよう。
白老牛のあんがこれだけ入っていて、1個　173円は、やっぱりお得！
和牛まん、ラムまん、豚まん、ラーメンまん、エゾシカまん、ホタテまん、鮭まん・・・
中華まんの世界も広いです。