とりごぼうかまめし(中札内)

帯広駅新名物として、昨年から新発売された「とりごぼうかまめし」を買ってきました。
帯広駅構内の、KIOSKで限定販売中。
行った時には、残り1個の状態。
待っていてくれたんだね。(笑)
1個　880円。

器は、蓋も本体も陶製。なので、少し重量もあります。
こだわりの食材は
　　中札内田舎鶏
　　中札内特産そのまま黒えだ豆
　　十勝和田農園産のごぼう(糖度15%)
　　北海道米「おぼろづき」
釜戸に薪をくべて、ひとつひとつ、羽釜で炊き上げられているそうです。
自信の食材だけあって、鶏肉と野菜がどれもおいしい！
ご飯の味加減も、釜底のおこげ部分も最高なのです。
脇役になりがちの、えだ豆も、主役級の存在感。
自宅で、レンジで温めていただいたので、より美味しさがアップしたかもしれません。
昨年4月から、「道の駅 なかさつない」で販売開始され、
現在は、帯広駅構内KIOSKでも、販売されています。
おいしい名物は、どんどん広がって欲しいですね。