生かりんとう専門店

イオン札幌桑園店で、12月22日にオープンしたばかりのお店に行って来ました。
生花林糖(生かりんとう)専門店 Sugar　bar　です。
ついに、かりんとうまでも、「生」になりましたか。

洋菓子感覚で、「いちご」「オレンジ」「紅茶」「黒糖」「きなこ」の5つのフレーバーがあり、
1袋　150g入　各300円。
いちごと黒糖を試食させていただき、「きなこ」を購入してきました。
人気は、「黒糖」と「きなこ」だそうです。



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オーブントースターで少し加熱すると、おいしいということです。



北海道産の米粉100%で作られています。
買った時は、まぶされたきなこが表面についていましたが、
時間が経つと、しっとりしていました。



オーブンで少し加熱していただくと、グミにようにもっちりと弾力がありました。
噛むほどに、やみつきになりそうな感じです。
パリポリッという、かりんとうではありません。
北海道江別市を拠点に洋菓子を製造販売している、
「ベイクド・アルル」がプロデュースしているお店だそうです。