うずらのプリン

プリンといえば、鶏卵で作られているものが多いと思いますが、これはうずらの卵。
北海道でうずらの卵といえば、室蘭。
株式会社 室蘭うずら園で作られている「うずらのプリン」です。
5月からは新しく、「うずらのポテトプリン」と「むろらんプリン」も登場。
1個380円を、3個セット1000円で販売されていました。
新千歳空港で購入。

「うずらのプリン」には底にカラメルソース。
とてもなめらかな口当たりと、優しい甘さのプリンで、おいしかったです。
「うずらのポテトプリン」はプリンの中に、真狩産男爵いもが入っています。
「むろらんプリン」の底には、真狩産ユリ根がありました。
北海道生まれのプリンたちですね。