徳島へ向かう途中、阿波エクスプレスの出発まで、少し時間があったので、
新神戸駅構内の、ESTACION CAFEで、夕食を。
新神戸駅構内の、ESTACION CAFEで、夕食を。
「ぼっかけ」とはなんぞや？
神戸名物とあったので、注文してみることに。(880円)
カレーに、ぼっかけとネギのトッピング。
神戸名物とあったので、注文してみることに。(880円)
カレーに、ぼっかけとネギのトッピング。
ぼっかけとは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものだそう。
少し辛めのルーと、ぼっかけの甘辛さが、絶妙でおいしかったです。
牛すじの食感もいいですね。
少し辛めのルーと、ぼっかけの甘辛さが、絶妙でおいしかったです。
牛すじの食感もいいですね。
コメント
ポロロに会いにお出かけになられるんですね。Ｉ envy you.
この暑い夏、全く遮蔽のない馬場で、鹿毛の愛馬と同様の色に腕だけ日焼け。 ポロロ、マルルに会いに行く予定がすべて白紙になりましたが、一個の生命を守れたことが収穫です。
夏は特にカレーがおいしいですよね。作りたいけど、時間がない・・・
mayuさんのレポート、楽しみにしていますね。
頑張れ、私！！
なおさん
あぁ・・すいません。
5月に行った時のお話でして、
夏はずっと北海道内にいる予定です。