初秋を迎えた北海道。
道産食材の魅力を伝えようとする「食」の2大フェアが、大通り公園で今日、明日の2日間開かれています。
道内103市町村が一同に集まり、直接販売する「札幌大通ふるさと市場」。
道産食材を使って、有名シェフが手頃な価格で創作料理を提供する「フードランド北海道フェア」。
今日はふるさと市場に行って来ましたが、大変な賑わいでした。
新鮮な魚介や野菜、肉加工品や調理品、おいしそうなものばかりが並んでいて、選ぶのに困ってしまう。
全部を買うわけにもいかず、結局、いろいろ試食して楽しんでしまいました。
その中でおいしかったものをいくつか紹介していきます。
まず最初は、トンデンファーム(江別市)のソーセージ(1本250円)です。
北海道一おいしいソーセージとうたってるだけあって、とてもおいしい!
プリップリして、ジューシーで・・大きくて、1本食べるとおなかいっぱいになるよん。
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