パティスリーカカオ10ｇのクリスマスケーキは、初めていただきます。ブッシュドノエル・ミニと塩キャラメルのオペラです。ショーケースに並ぶケーキには、それぞれにクリスマス用の飾りが付けられて、全てがクリスマスバージョンになっていました。
ブッシュドノエル・ミニ 486円(税込)
ココア生地のロールケーキに、チョコレート生クリームで飾り付け。台と両サイドはスパイスの香りが効いたクッキーでした。小さなケーキの中にクリスマスの世界が作られていました。
塩キャラメルのオペラ 454円(税込)
いつものオペラに、クリスマス飾りとして星型のクッキーがトッピングされています。
チョコレートスポンジの層、ゲランドの塩がきいたキャラメルクリームの層、チョコクリームの層などが、何層にも重なって、甘さやほろ苦さや、ほんのり塩味が、絶妙に引き立て合う美味しいケーキでした。トッピングの丸く薄いチョコも美味しかったです。
パティスリーカカオ10g
札幌市中央区宮の森2条16丁目7-5
TEL/FAX 011-676-6429
営業時間10:00～18:00
※2022年3月14日で閉店されています
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