カキがおいしい季節になりました。
お店にもたくさんカキが並ぶようになり、どんなあったかい料理にしようかと、考える毎日。
昨日はカキのグラタンを作りました。
カキは水でよく洗って、水気を切り、オリーブオイルとニンニクで軽く火を通す。
バターを塗った器に、カキとホウレン草を並べて、ホワイトソース、チーズ、パン粉をかけて、２００℃のオーブンで焼いて、仕上げにパセリを散らして出来上がり。
＜簡単ピラフの作り方＞
１.お米は洗ってざるに上げておく。
２.炊飯器に、お米、シーチキン１缶（８０g)、コーン１/４カップ、固形コンソメ、塩、こしょうを入れて、規定の分量より控えめに水を入れて、普通に炊くだけです。
今回は１合のお米に１缶のシーチキンでした。（缶汁ごと入れます）
子供には、かなりウケがいいピラフです。
みじん切りにした、しょうがを混ぜ込んでも、ちょっと大人風味。
レタス、大根、ブロッコリー、カニカマ、茹でたささみのサラダ
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージ、コンソメ仕立てのスープ
どれも簡単に出来るものばかりでした。
料理は愛情！
Love is OK！
いつもありがとうございます！
簡単ピラフと牡蠣のグラタン
コメント
旦那様の牡蠣鍋も美味しそうでしたが
MAYUさんのグラタンも美味しそう～(≧∇≦)
牡蠣のグラタンって、やった事ありません。
グラタン好きなので、ぜひ今度チャレンジして
見ますね～♪週末に新しい電子レンジが来ます～。
さっそく作っちゃおうかな♪
ピラフ、友人がシーチキン＋ミックスベジタブル
＋醤油＋出汁で作ってくれました。和風味も中々
美味でした～(^ー^)ノ
こんにちはという羨ましい限りです。
いつもながら、お料理が上手ですよね
また、ご主人様もお出来になる
私は、あまり料理得意じゃないから…
もう、MAYUさん「尊敬」の一言
今度、参考にさせてもらいま～す
朝の情報番組で旭川が雪で真っ白でしたが、
札幌もやっぱり真っ白ですか？
お～～～～～っ！
これはクイックで、おいしそうで♪
これも戴きます￠(ーー;メモシトク・・・
こういうピラフはよくやります。
にんじんが大好きな子供たちなので、にんじんピラフとか。
ツナもいいですね～♪
カキも大好きですよ。
よっしゃっ！明日辺り！
わあ♪ 牡蠣大好きです＾＾
グラタン、おいしそう～！
牡蠣、食べたくなってきました☆
ご主人様も、料理お上手なんですね！
お二人とも、料理上手なんて♪素敵ですね＾＾
お子様も嬉しいでしょうね＾＾
おいしそうですね。
ピラフのご飯の上にグラタンの種を乗せて、ドリア風にして一気にいただいてみたいです。
私の夕飯、鳥団子鍋の後、最後はうどんがなくてインスタントラーメンにしてみました。
何とか、食べられますね。
MAYUさんこんばんは、
寒く冷え込んだ夜に、
アツアツのグラタンをふうふう言いながら口に入れた、
MAYUさんのお顔は口福に満ちたと思います。
グラタン美味しい焼き色に仕上がっていますね。
ボコさん
そのコースも、間違いなくおいしいコースですね。
缶詰で手軽に、炊き込みごはんが出来るのっていいですよね。
和風も是非やってみます。
新しいレンジ、とってもワクワクしますよね～
腕がブンブンなりますね。
頑張って下さい。
chi-chanさん
料理の腕は、まだまだですよ。
知らない事ばかりですし、やったことないものも多いです。
しかし、北海道に来てからは、またグンと幅が広がりましたが・・
札幌も、宮の森では、朝、うっすらと積もっていましたが、
もっと平地では、ほとんどないと思いますよ。
ここでも夕方には消えてしまった程です。
初日でもあり、まだまだこんな感じです。
しかし、これから少しずつ解けにくくなるのでしょうね。
akeさん
にんじんピラフ・・色的にもとってもきれいそう。
この手の簡単ピラフって、重宝しますよね。
困ったときの裏技みたいに、よく思い出してやってます。
まるこさん
主人も、一緒にいるときは、ほとんどしません。
今は必要にかられてでしょうか。
その昔は、作ってくれた時もあったのですけどね・・
作ってもらうごはんは、なぜあんなにおいしいのでしょう。
主婦になってから、いつもそう思います。
みわひめこさん
ドリア風でもイケますね～
私の大好きなコースです。
鍋にインスタントラーメン、いろいろ冒険も必要ですよね。
そこから新しいメニューが生まれます。
はるみさん
ハイ、幸せでした。
やはり人間、おいしいものを食べるときは、幸せに満ちますね。
そうやって、人を幸せに出来るはるみさんは、凄いと思います。