秋田銘菓の金萬はすっかりお気に入りになり、秋田空港でこれだけは忘れないようにと売り場に行くと、金萬の「生」の存在に気づき購入。「生＝おいしい」の法則はこのお菓子にもしっかり当てはまり、絶品だったというお話です。前回購入した金萬には包装紙には「パック入」のシールが張ってあり賞味期限は８日でしたが、生の賞味期限は3日です。
紙の箱に直接10個が並べられていました。(3個ないですが）
パック入りの金萬に比べると、少し変形してしまっていますが、むしろ美味しそうですね。
１個の重さは30gでした。
時間経過と共に固くなってくるので、なるべく早めに食べるといいですね。ラップをかけ電子レンジで温めても戻ります。でもやっぱり早めに食べた方が、より美味しいです。
生地の部分が柔らかくふっくらとしているところと、餡のしっとり感が、とても美味しいです。生タイプとパック入りがあれば、是非とも生をおすすめしたいですね。
1個当たりのカロリーは、パック入りと変わらず1個86kcalです。
秋田に行くと食べたくなる銘菓 金萬
素朴な感じなのですが、飽きのこない美味しさの秋田銘菓「金萬(きんまん)」。今回も忘れずに秋田空港で買ってきました。
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2021.09.08
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