南円山にある、人気のイタリアンのお店「nano mano (ナーノ マーノ)」に行ってきました。
閑静な住宅街にあり、
間口はそれほど大きくなく、ひっそりと佇む、隠れ家的お店。
今は、玄関前の木々が生い茂り、うっかりすると、通りすぎてしまいそうですが、
最初の写真の、イタリアンカラーの旗が目印でしょうか。
テーブルは4つ、あとはカウンター席が数席しかない、人気のお店なので、
予約をされる事をおすすめします。
現に、当日も、私達を含め、全席予約済み。
＜アミューズ＞ ＜アンティパスト＞
塩とバーニャカウダーが添えてあります フォカッチャがとてもおいしかった
パスタは、一種を選択
帆立とほうれん草・白菜のクリーム(クリームソース)
ベーコンと色々野菜のごま風味(塩味)
ごまがたっぷり、野菜もたくさん、風味も旨味も最高です。
この他パスタは、「あさりとツナのトマトソース」がありました。
クリームソース、塩味、トマトソースの3種のパスタから選べるように、
考えられてるんですね。
茹で加減、ソースとの絡みも絶妙でした。
＜ドルチェ＞
パンナコッタ
コーヒー ミニミニマドレーヌがついてる嬉しさ♡
今回のコースは「ナーノコース」1300円
他に、「パスタランチ」(サラダ、フォカッチャ、パスタ、ドリンク)950円
「マーノコース」(ナーノコースに本日のメイン料理付き)1800円があります。
家庭的な雰囲気もあり、ゆっくりとイタリアンを楽しめました。
＊お店は、2008年12月に移転されました。
新しいお店の記事はこちら→イタリア料理 ナーノマーノ
nano mano（ナーノマーノ）
札幌市中央区南6条24西丁目2-28
TEL 011-563-8788
営業 11:30～14:00(L.O)、18:00～21:30(L.O)
定休 月曜 第一日曜
今更ながら、料理用語もたくさんあります。
アミューズ・・オードブルの前の突き出し
アンティパスト・・前菜
フォカッチャ・・イタリア料理の平たいパン
バーニャカウダー・・温かいソース(オリーブオイル・ニンニク・アンチョビ等)
=イタリア語で「温かいお風呂」という意味だそうです。
ドルチェ・・デザート
そしていつの頃からか、かっこよく「パスタ」というようになりました。（笑）
今でも、ナポリタン系パスタは、「スパゲッティ」な我が家です。
スパゲッティ、マカロニ等を総称して「パスタ」だから、問題ないのですが、
なんとなく、呼び方にもこだわりがね・・
分からない言葉は数知れず・・
コメント
キターヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノ
夢が叶った気持ちです
行った気分♪食べた気分♪←妄想？笑
MAYUさんありがとうございます！
ちゃっきぃさん
私も、ちゃっきぃさんに一番にコメントをいただいて、
最高にうれしいです。
だって、ちゃっきぃさんに教えてもらったお店だからね！
美味しかったです。さすが人気のお店。
お昼のせいもあり、オール女性。
皆、ゆ～～っくりいただいてました。（笑）
おお～！結構リーズナブルですね(o^∇^o)ノ
サブロッソの方は1500円とかしてたはずです。
前まで無条件で除外してきた、トマトソースの
パスタも最近は食べれる様になってきて
選択肢が広がって嬉しいです♪
トマトクリームソース。が、滅茶苦茶美味しくて
最近ハマってます(笑)
焼きたてのフォカッチャ美味しいですよね～。
・・・食べたくなっちゃいました。
明日作ろうかな♪
MAYUさんこれはランチですか？
なかなかいいですねぇ～！
私も、「パスタは？」と聞かれるとクリーム系を頼んじゃうんですよねぇ。
おいしそう(≧ω≦*)♪
今回はお料理用語のお勉強も一緒に出来てうれしいわぁ～！
食事に行ってもわからない言葉が多くって^^;
ボコさん
トマトクリームソースは、最近、かなりの頻度で見かけますね。
食の世界が広がって、何よりです。
明日買おう、じゃなくて、作ろうが、ボコさんらしいわぁ。
エリーさん
紛れもなく、ランチです。v(￣ー￣)v
料理用語は、な～んとなく理解しているものと、
全くわからないものに分かれますね。
ほとんどが、わかりやすくメニューに書いてありますが・・
今回は「バーニャカウダーです」と言われて、
あ、この事ね、くらいしか分かりませんでした。
トスカーナ風？ボローニャ風？
それどんな風？って感じです・・実は・・（笑）
おしゃれなのに価格は・・・で、庶民の私にも入れそうなお店です。ゴマ風味の方を食べてみたいです～(^o^)丿
コーヒーにミニミニマドレーヌが添えてあるなんて
メインよりこの写真に(^_^)vな私です。
いってみようと思うお店ですねぇ
ルイママさん
ここは、お味も、価格もおすすめの場所ですね。
駐車場が1台分、あるかないか？という感じなので、
車の場合、ちょっと困るかもしれません。
円山イタリアンの選択肢に、是非！
こういうランチって、盛り付けとか、すごく
勉強になりますね～フムフム・・・
夫にも
「お家で美味しいものが食べたいなら、妻をもっと
外食させなきゃね～」
といつもいっております（笑）
帆立とほうれん草・白菜のクリーム(クリームソース)
って美味しそう。
パスタに白菜は新鮮です。
家でアレンジしてみよう♪
てつこさん
今回のパスタは、どちらも新鮮なお味でした。
キャベツは使っても、白菜を使った事がなかったので、
意外に合う事にびっくり。
ごまたっぷりの塩味もまた美味なのです。
しかし、意外と難しいパスタ。
是非がんばって、より腕を上げて下さい。
二人で出かけると、2種類食べられて、また嬉しさ倍増でした。