六花亭2月のケーキ は「サンド・オ・ショコラ」

六花亭で今月(2月)上旬に登場したのは「サンド・オ・ショコラ」300円(税込)。ショーケースの中はチョコとイチゴのケーキでいっぱいになっていました。2月上旬はやはりバレンタイン仕様ですね。

丸く焼かれたガトーショコラ。表面には粉糖。

2枚のチョコレートスポンジケーキの間に、ビターチョコのガナッシュクリームがたっぷりサンドされています。

チョコスポンジはしっとり濃厚系で、中にナッツ類も入り香ばしかったです。甘さ控えめのガナッシュクリームは、もったりとしていますが、口どけもよく、とても美味しかったです。税込300円のこのチョコケーキは、今どきの価格としては、とてもコスパの高いケーキでした。

以下、これまで食べた六花亭ケーキのライブラリーです。