長野で見つけた、クマの形の最中「信州おぶせくま」のくまさんもなかです。単品でも購入できますが、赤と青の2個セットの方を購入。栗庵風味堂の商品です。
どちらも最中の皮と餡が別になっていて、自分で完成させるタイプの最中です。赤はくまさんもなか (栗餡)324円(税込)、青はくまさんもなか あずき(小豆餡)292円(税込)。
箱の側面。
どちらも35ccのお湯で餡をといて、もなかを浮かべれば、おしることしても楽しめるという説明書きがあります。
それぞれの原材料名と成分表示。赤の栗餡は1個あたり90kcal。青の小豆餡は1個あたり96kcal。
箱から出します。
くま型の最中は背中も前も同じ型。
早速、餡を詰めていきましょう。
2種類買ったからこそ出来る、ミックス最中を作ってみましょう。頭が小豆餡、体は栗餡です。
餡はどちらも35gありますが、全て詰めると最中が閉じられないくらいにたっぷりあります。
可愛らしいくまさんです。
一応計量してみると、34g36g。我ながらいい感じに詰められたと思います。
頭から食べるか? 体から食べるか? どちらの餡も美味しいので、この方法はなかなか良いです。
今回は最中として食べたかったので、おしるこにはしませんでした。栗餡しるこは未体験なので、気になります。
以下は、これまで出会ったもなかのライブラリーです。
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