幸せレシピ

こんばんは。
今夜は、手羽元の煮付け。

先日テレビで放送されていた、幸せレシピを参考にして、
ニンジンサラダのドレッシングを、いつもと変えてみました。
　梅肉　　　　　　30g　　　　　　　　
　鰹昆布だし　　　大さじ1
　みりん　　　　　大さじ3
　しょうゆ　　　　少々
　オリーブオイル　大さじ2
なるほど、梅のさっぱりと、鰹昆布だしが、いい味にひきたてます。
今の季節、梅を使うと、特に春だなあと感じます。
北海道の梅の花はまだ少し先ですが、お花見シーズンが楽しみです。



今夜の札幌の街の様子です。



雲が少し多く、月はぼんやりとですが，浮かんでいます。(写真には写っていませんが)
22時を過ぎても、プラスの3℃。
夜景写真の撮影も、随分楽になりました。