矢場とん(名古屋)

名古屋と言えば、みそかつでも有名。
みそかつのお店で有名なのは、こちら「矢場(やば)とん」でしょうか。
名古屋市内に4軒、三重県に1軒、東京銀座に1軒、店舗があります。

こちらは本店。6階建てのビルになっています。
ピーク時には、店頭に行列が出来る人気店なので、
それを避けるため、開店(11時)後、間もなくに入店。



入店すると、目の前には、こちらのディスプレイ。ドアラもいて、名古屋を実感。
開店間もなくなのに、2階席までは、すでに満席。
3階で、いただくことになりました。(4階はVIPルーム、5階は団体客用)



テレビ・雑誌等にもよく登場する、人気メニューがこちら、「わらじとんかつ」。
写真の定食は、1575円。単品なら、1260円。
ごはんの大盛りが凄いとの噂で、ちょっとオーダーしてみると、こんなに山盛り!(す、凄い!)
プラス105円になります。



わらじのようなロースとんかつが2枚。写真のように味噌とソースの半々でも、味噌だけでもOK。
ガツンと、「おいしい豚肉を食べた～」と大満足出来るコース。



こちらは、週に一度、わずかな量しか入荷せず、お昼にはなくなってしまうという、鹿児島産黒豚。
鹿児島産黒豚ひれとんかつ(サラダ付き)　定食 1995円。(単品　1680円)



まずはそのままいただき、旨さと甘みを実感。
次に、定番の、特製みそだれにつけていただきます。
どろりとしたみそだれではなく、どて鍋につけるような、さらりとしたみそだれです。



食べ方は、どうぞお好きなように・・・
わらじとんかつ(ロース)と、黒豚ひれ肉、どちらもおいしかったですが、
みそだれとベストマッチなのは、どちらかといえば、ロース肉のような気がします。



たくさんある、オリジナルグッズの中から、クリーナー(300円)を思い出に!
キャラクター名は、「ブーちゃん」。
矢場とん
名古屋市中区大須3-6-18
TEL　052-252-8810
営業　11:00 ～21:00
休み　月曜(月曜日が祭日の場合翌日)

　　創業60年の味は、やっぱりおいしかったです。


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