大沼では、大沼プリンスホテルに宿泊。
夕食も、朝食もバイキング料理でした。
写真は朝食の、パンと山川牧場牛乳です。
(中央から左回りに、菜食パン、チョコロール、クロワッサン、玄米パン)
朝は、プリンスパン工房のパンがいくつか並べられていました。
90ml入りの瓶には、駒ヶ岳の絵が描いてあります。
搾りたてのまま、山川牧場から直送され、無添加、無均質。
「コク」のあるおいしい牛乳でした。
こちら、プリンスホテル料理コンクールでグランプリを取ったメニュー「菜食パン」
(各プリンスホテルのシェフが、テーマと課題に沿って考案したメニューを競い合うコンクール)
グランプリメニューレシピを元に、それぞれの産地の食材を使って、作られているようです。
中に、ほうれんそう、キャベツ、人参が入っています。
北海道産大豆の豆乳と、大沼水で仕込まれた、パン生地は、とてももっちりしていました。
ついつい食べ過ぎちゃうバイキング～
コメント
あしたこそっパン屋さんのパン食べよっ(*￣0￣*)ノ
ホテルの朝食バイキングって、どうして食べちゃうんでしょうね。
朝抜きでも平気な人が、「ごはん３膳」とか「ご飯もおかゆもパンも食べちゃった」なんて。私かい！？
野菜を混ぜ込むってないですよね。
とても気になりました。
拡大写真がと～っても美味しそう～～。
野菜が入ったのって、食べたことがないかも
しれません。
瓶牛乳も普段は中々飲まないのですが
また一味違ったことでしょう～～。
うわぁ～～！お腹鳴っちゃったぁ～！
野菜たっぷりのパンが美味しそう♪
あぁ～今日のお昼もパン買ってきちゃいそうです
毎回パンにやられてますぅ～～～
ちゃっきぃさん
そちらにも、きっとおいしいパン屋さんが
多いんでしょうね。
akeさん
普段の生活より、明らかに運動量が少ないので、
あまり食べる必要はないのですが、
普段の倍は食べますね。ここぞとばかり・・(笑)
くま８さん
野菜嫌いの人でも、気にせず、たくさん食べられそうな。
朝食にぴったりなパンでした。
hisamiさん
パンと同時に、野菜も摂れるという、
ひとつのアイデアパンですよね。