プルマン・ベーカリー

札幌市内に、TVチャンピオンで2年連続優勝した実績を持つ、パン屋さんがありました。
そのお店は、西区にあるお店「プルマン・ベーカリー」。

V2の文字が輝いています。
平成7年(第3回)「イカスミの生地で作った汽車のパン」
平成8年(第4回)「帆船のプレゼントパン」を作られたそうです。



今回買ったのは、この3種類。



男爵カレーパン　　168円　(マウスオンで断面写真)
お店おすすめ、そして一番人気のパン。
さっくりとした表面、中のカレーフィリングは少しピリ辛ですが、
北海道産男爵芋が、ゴロゴロと大きく3つ入っていて、お芋の甘さとちょうどよく合います。
食感に変化があって、とってもおいしかったです。



チャパタサンド　　231円
チャパタとは、セモリナ粉、オリーブオイルが入った、サンドイッチに最適な食事パン。
中には、ポテトサラダ、クリームチーズ、ベーコン、トマト、レタス、玉ねぎが入っています。
これがまた、めちゃうま!
もう少しハードか？と思ったチャパタも、意外にふんわりして食べやすく、
中のポテトサラダ他の味と、ベストマッチでした。



エスカルゴ　　189円　　(マウスオンで断面写真)
名前がユニークなこのパン。きっと形がエスカルゴみたいだから？
カットしてすぐ、わかりました。きっとこのパンはおいしいに違いないと。
サクサクーッときれいにカットできるし、チーズの香りもふわっと広がってきます。
クロワッサンのような食感のパンが、ぐるぐるの形になってるパンでした。
まったく見事にヤラれたパンでした。
プルマン・ベーカリー(札幌本店)
札幌市西区西町北20丁目4-10
TEL　011-661-9911
営業　8:30~20:00
無休