札幌市西区西野にあるパティスリーYOSHIに訪問。大人気のジェラートも気になりますが、結局ケーキをいただいてきました。前回の訪問は昨年(2023年)9月でしたので、ちょっとお久しぶり。夏のケーキが楽しみです。
連休中ということもありますが、いつもお客さんが多く訪れていて、人気店だなあと思います。車で来店される方も多く、店のすぐ横に6台分、3軒隣に20台分の駐車場があります。
営業時間は9:00~19:00
ソフトクリームの販売は18:00まで
ジェラートは冬期休業中
2024年7月8月の営業日カレンダー。
以前、アイドルグループの嵐が札幌に訪れた際、メンバーが食べたというケーキがあり、それぞれの商品札には「ARASHIが食べたケーキ」という札が付けられています。わざわざ店員さんに聞かなくても済むので、ファンには有り難いですね。
今回はその「ARASHIが食べたケーキ」である『レアチーズ』と、期間限定発売の『もものタルト』にしました。もものタルトはラスト1個で、ギリギリセーフ！
レアチーズ 550円(税込)
2023年9月時は520円(税込)でしたので、30円UPとなっています。
トッピングのブルーベリーが1粒増えているかな。
底の部分はタルト生地のような香ばしい焼き菓子ゾーン。レアチーズケーキの中にも果肉感のあるブルーベリーソースがとろりと入っています。さっぱりした中に、爽やかな甘さが広がる美味しさ。
もものタルト 720円(税込)
このピンクのドームは、まさか桃!?
本当にフレッシュな桃でした。桃の表面がきれいなピンク色になっているのは、なんだろう？とずっと不思議に思いながら食べていました。
一番下はアーモンドタルト。これがまた美味しい！金色のトレイから動かないように、ねっとりしたジャムのようなものが接着効果を発揮しています。
タルトの上に、バタークリームを混ぜたカスタードクリーム、中央にラズベリーのジュレがあります。
上の桃ドームと、下のタルトの隙間には、ゴーフル生地のようなパリパリした薄い焼き菓子が細かくされて埋められていました。
この季節に訪れてよかったと思わせる、贅沢な一品でした。
【パティスリーYOSHI】
札幌市西区西野10条8丁目2-7
TEL 011-666-7467
営業 9:00-19:00
定休日 月曜日・火曜日
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