旭山動物園の今年(2024年)の夏期開園に合わせ、4月27日にOPENしたばかりの新店舗 Museum Cafe ASAHIYAMA(ミュージアムカフェあさひやま)へ行ってきました。正門から入るとすぐ左手にあり青色の看板が目印。いろいろな動物を象った〇〇焼きを見つけては楽しんでいますが、今回はオオカミくん焼きです。
ミュージアムカフェあさひやまでは、オオカミ焼きの他、ソフトクリーム、ダッチコーヒー、揚げドーナツなどがあり、店内にあるイートインスペースで頂きながら、ほっと一息つけます。
木のまち旭川らしく、木製の机と椅子が一体化したものが、適度なスペースをあけて置かれていて、限られたスペースを有効に利用されています。
オオカミくん焼きをオーダー。
オオカミくん焼きの中身は2種類、クリーム(左)とあんこ(右)。
両方ともオーダーしたので、目印の赤いテープを貼ってもらいました。
オオカミの顔は、開園50周年記念ロゴのデザインされたオオカミのシルエットだそうです。
1967年(昭和42年)7月1日に開園した旭山動物園が50周年を迎えたのは2017年7月1日。盛大な記念イベントが行われていました。
顔の反対側は後頭部のデザインになっています。
顔周りの生地が薄焼き状態になり、パリッとしたクッキーのようで美味しいです。
皮は薄すぎず厚すぎず、表面の香ばしさが魅力。
中のクリーム、あんこは甘さ控えめでした。
・江別製粉で製粉した北海道産小麦
・北海道芦別末永農場のたまご
・谷口農場で製造した旭川市の小豆(しゅまり)
・北海道牛乳
北海道産の原材料で出来上がったオオカミくん焼きだそうです。
オオカミくん焼きと同じモチーフのオオカミくん焼き木製キーホルダーや、タンブラーなどのグッズも販売されていました。
現金以外の決済もいろいろ。
オオカミ好きな人なら気になりそうなお店ですね。
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