石狩焼

2009.03.15

2月5日、狸小路5丁目にOPENしたHUGイート。(HUGマートの方は、12月19日OPEN)
道産食材にこだわった、飲食ストリートになっています。
＊HUG(ハグ)は育むのハグ。

その中の1店の「赤いとうがらし」。スープカレー屋さんですが・・・

店頭で「石狩焼」も販売されています。

鮭の形をした「石狩焼」。中の餡は3種類。
1個　110円

餡はもちろん全て、北海道産。十勝あん、じゃがいも、かぼちゃ。
どれも、程よい甘さでおいしい！
魅力は、カリッとした食感の皮。
焼きたて、もしくは、持ち帰ってから、少しトースターで温め程度に焼くと最高です。
以前は、「しっぽの先まで餡が入っている」が魅力でしたが、
最近は、餡がない部分でも、皮の味と食感がウリ！というたい焼きが増えたようです。
HUGマート・HUGイート
札幌市中央区南2条西5丁目(狸小路5丁目) 札幌東宝プラザ1階
TEL 011-242-8989
↓画像をクリックすると、記事にリンクしています。(価格等、当時のものと御了承下さい)

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