北ふく郎サブレ

morimoto(もりもと)の定番商品、北ふく郎サブレ。
1個　90円。

袋の中には、シマフクロウをイメージして作られた、大きなサブレが1枚。
頭からしっぽまで、約13cm。
シマフクロウとは、北海道の原生林の奥だけに生息している、天然記念物のフクロウ。



サクッとした食感で、厚みがあり、ボリュームもあります。
バター風味いっぱいで、おいしいです。
もりもとでは「北ふく郎サブレ」、の売り上げの一部を、
(財)北海道新聞野生生物基金の、特にシマフクロウの保護基金に役立てられているそう。