料理のレシピ 今日の夕食 今夜は早速、鮭を切り身にして、ムニエルにしました。 素材を生かすように、少量の塩こしょうで味を軽くつけて、小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで焼くだけ。 シンプルで手早く出... 2005.09.06 0 料理のレシピ
秋の風物詩 秋生鮭 今、スーパーでは大変な事になっています! 秋鮭定置網漁が解禁されて、次々と新鮮な生秋鮭が入荷しています。 小さめの鮭(30cm位)で半身380円。ちょっと大きい(40cm位)と半身... 2005.09.06 0 秋の風物詩札幌のスーパー