2005-09-20

さあ、おはぎ作りです。１.もち米１　1/2合、米1/2合を合わせて洗い、３０分ほどザルにあけておく。２.水３６０ccを合わせて、３０分つけておいてから、炊く。１０分蒸らす。３.すり...

今日は彼岸の入り、久しくお墓参りにも行かない私をお許し下さい。お墓参りには行かないくせに、おはぎだけは食べる私であります。昨夜から、あんこの準備の入りました。＜あんこの作り方＞１....