料理のレシピ 巻き巻きシリーズ
今日はとても、風の強い一日でした。こいのぼりも乱舞するといった感じ。こいのぼりにとっては、無風状態より、やはり泳いでいた方が画になりますね。今日のメニューは巻き巻きシリーズです。ま...
お菓子のレシピ
料理のレシピ 
春の風物詩 自然の力とチョコバナナマフィン
雪が随分解けて来たので、そろそろガーデニング作業も開始。掃除も兼ねて、雪の下から生還した植木鉢のチェックをしていると・・↑雪の重さで、バリバリに割れてしまった、プランターや、←あり...
春の風物詩 ゆるキャラと本日のメニュー
TVチャンピオンで、「第１回 ゆるキャラ 日本一決定戦」が放送されていました。北海道からも、たくさんのゆるキャラが参加し、本戦に残ったのは、４体。テレビ父さんは、もちろん地元だし、...
円山動物園 豆腐ステーキとバナナデザート
この写真は、円山動物園のキリンですが・・・この１年８ヶ月の間、旭山動物園には、キリンがいませんでした。しかし本日、名古屋の東山動物園より、１頭のキリンが海を渡ってやって来ました。ア...
お菓子のレシピ バナナブレッド
今日も、曇り。気温も一桁台。今週もなかなか春が近づいてきてくれません。あやしい天気だな・・と思いつつも、つい自転車で買い物に出かけてしまい、さあ、帰ろうと、ふと，家の方角を見上げる...
お菓子のレシピ ジャケットと芋ようかん
先日２桁台の気温となったものの、なかなか続かず、まだ少し肌寒く、どんより天気が続いています。しかし、北海道の最南端、松前町では、冬桜が咲き始めたとか。ソメイヨシノはまだですが、それ...
料理のレシピ キュウリとイチゴムース
以前から、気にしながらも、つい、二の次になっていた魚「キュウリ」を買いました。お店によって、「キウリ」とあったり「キュウリ」と表示されていますが、正式な名前は、「キュウリウオ」。北...
お菓子のレシピ 雪苺娘
最近ぐっと、いちごの価格がお手頃になってきました。こちらは、仙台からいらした、「とちおとめ」さんです。（２８０円）先日テレビで、あるイルージョニストの方が、いちごのぶつぶつが嫌いで...
料理のレシピ サバとミルクプリン
６日は、札幌の小学校の入学式、７日は、中学校の入学式がありました。まだ随所に雪が残っている状態で、入学式を迎える札幌です。進学・進級を迎えられた皆さん、おめでとうございます。昨日は...
全国のお菓子 いきなり団子
暖かい地方の方にすれば、またこの話題かと思われますが・・朝からまたまた雪が降っておりました、札幌です。４月上旬は、何が起きるかわからないことぐらい、承知しているのですが・・途中で、...
お菓子のレシピ ぼたもち
新雪が降り積もる快晴の朝。実に眩しく、まともに目を開けてはいられません。跳ね返りによる、雪焼けも気になるところ。ノーメイクで外へ出るのは、大変危険です。年中通して、日焼け止めはかか...
お菓子のレシピ イチゴのタルト
最近では珍しく、雪がたっぷりと降ったなあという印象。気温も１℃くらいなので、真冬よりは暖かく、水分を多く含む雪です。積もると重たく、体についても払いにくく、意外に厄介に感じる雪質で...
お菓子のレシピ あゆ焼き
宮の森の上の方は、まだまだ、路肩に雪がたくさん残りますが、（写真左上）路面状態はかなりよくなり、今日はお天気も良くなってきたので、思いきって、今年の自転車デビューをすることにしまし...
お菓子のレシピ マーブルケーキ
新川から見る、手稲山宮の森から見える札幌駅前も、好天により、よく見渡せます。おととい１５日より、北海道でも、ヤマザキ春のパン祭りが始まりました。また今年もお皿をもらおうかな？道内の...
料理のレシピ ショートケーキとタラフィーレ
今日はちょっとした吹雪。視界が悪いので、車の走行もライトの点灯が必要です。気温が高くなってきているせいか、雪もくっつきやすく、水分も多い。ドアミラーなんて役に立たなくなってしまいま...
お菓子のレシピ いちご大福と新商品
今日も朝から快晴。雪解けはさらに進み、道路脇の雪山も随分減ってきました。埋もれていた、自転車もじわじわと姿を表しつつあります。(´m`)北海道の街路樹は、都心に比べて明らかに大きい...