料理のレシピ 麻婆大根
『麻婆大根』 新聞のテレビ欄の中の、料理名だけを見て、思わず番組を見てしまった、「いまどき！ごはん」。 なるほど、豆腐じゃなく、大根で作ってもおいしそう！ と思って、早速作ってみま...
料理のレシピ
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楽しいおべんとう どう弁 ５
今日は、バレンタインデー。 どうでしょうと恋愛も結びつきにくいですが・・ （ホラ話は数あれど） 忘れてはいけません、フィヨルドの恋人です。 今日は、どうでしょうチョコも作りました。...
楽しいおべんとう どう弁 ４
今週のどうでしょう弁当は、四国八十八カ所です。 今日のお弁当は、ちょっと大変でした。 というのも、朝もはよから、クリームパンを焼いていましたので・・・ 一番の特製弁当でしょうか。 ...
料理のレシピ 最強メニュー
最強メニュー？ 昨日は節分でした。 邪気祓い、魔除け、招福、いろいろ提案されているメニューを、ざっと揃えてみた、 ただそれだけです。（笑） おいしそうな、大きな刺身用のイワシが売ら...
楽しいおべんとう どう弁 ３
あぁ、ついに・・ どうでしょう弁当第３弾になってしまった。 このシリーズ、続くのか？ 今週末は節分と言う事で、赤鬼のお弁当。 泣く子はいねがあ～！
料理のレシピ 紅しぐれ大根
昨日、初めて見つけた野菜・・その名も「紅しぐれ大根」（真狩産） 調べれば、以前からも流通していたそうで・・今まで一度も気づきませんでした。 通常の大きな大根と太さは同じくらいですが...
楽しいおべんとう どう弁 ２
今週も作ってしまいました、どうでしょう弁当Part２です。 新作の内容とは、関係ありませんが、過去の「試験に出るシリーズ」を参考に作ってみました。 やっぱりはずせなくなり、里芋のデ...
楽しいおべんとう どう弁
今日は、全国一部の方々からは、羨ましがられる北海道でしょうか・・ 今夜１１時１５分から、最新作の「どうでしょう」がスタートします。 もちろん全国に先駆けての放送です。 にわか小祭り...
料理のレシピ マジックトマトソース
先日食べた、スペイン料理（円山 Labradora(ラブラドーラ））を、ちょっとマネして作ってみました。 若鶏のソテー＋野菜ソースです。 今回はマムキャンの「マジックトマトソース」...
料理のレシピ ゆり根づくし
♪ 召 し 上 が れ ～ 一部地域限定かと思われる、リクルート「ケイコとマナブ」のCM。 かなりのインパクトがあり、マネしてみました。 ご存知ない方はこちら→リクルートCMライブ...
料理のレシピ 新作寿司
お正月三が日の最終日は手巻き寿司を食べました。 海苔とかまぼこで作った、いのしし稲荷。 きっとたくさんの方々が作っている事でしょうが・・・私流です。 今年も猪突猛進！といかなくても...
料理のレシピ 正月の朝
お正月の朝は、やっぱりお雑煮。 ゆずの香りも、爽やかに・・ おせちは、年が明けてから、いただいています。 毎年、一部は作りつつ、好きなものを買い揃えては、お重に詰めています。 今年...
料理のレシピ クリスマスディナー
クリスマスには、札幌に帰って来られない夫のため、ひと足先にクリスマス気分を味わいました。 といっても、特別メニューはなく、全て皆の好きなメニューでまとめました。 鶏手羽元の甘辛煮 ...
料理のレシピ 八宝菜
お店でこんなうずらの卵を見つけました。 室蘭産のこのうずらの卵、２４個入りで１０５円。 こんなにたっぷり入っているものは初めてです。 只々、うずらの卵が食べたくなって・・・ 八宝菜...
料理のレシピ イワシのさっぱり煮
高級魚となりつつあると言われながらも、まだ普通にお値打ち価格で買えるイワシ。 本州もそれも内陸に向かう程、きっと高級になっていってるのでしょうね。 「あるある」情報によれば・・ イ...
料理のレシピ 米米さんま
面白い名前のパッケージを見て、つい購入。 日持ちもするし、安くて大助かり。 その名も「米米（こめこめ）さんま」。３本パックされて２００円。 厚岸（あっけし）で加工された商品で、よう...