料理のレシピ トマト鍋
巷でよく聞く『トマト鍋』。トマト缶などを使えば、出来そうかなと思いますが、とりあえずは、市販されている「トマト鍋」用スープを使って、体験してみました。
料理のレシピ
料理のレシピ 
楽しいおべんとう あざらし弁当
今回は、あざらし弁当です。黒は、ゼニガタアザラシ、白は、ゴマフアザラシです。
料理のレシピ 大根とイカの塩辛炒め
11月1日放送の「ウチゴハン」の中で、とても簡単に、そして、おいしそうに出来ていたメニューを即お試し。調味料いらずで、手早く出来る「大根とイカの塩辛炒め」です。
楽しいおべんとう マルヤマン弁当
今年新たに登場した、円山動物園のキャラクター「マルヤマン」。愛とおいしさと詰めた、「マルヤマン弁当」だ！！
楽しいおべんとう しろくま弁当
久しぶりに、お弁当企画の復活です。(^^)今回は、しろくま弁当ですが、イコロとキロルをイメージしながら作りました。
料理のレシピ 鮭のマヨネーズ焼き
鮭のブロック(切り身以上に大きな状態)が、お手頃価格に並ぶ今。前回は、鮭のムニエルに、きのこソースを添えましたが、今夜は、マヨネーズ焼きにしてみました。
料理のレシピ 寒い夜
こんばんは。札幌の今日の日中の気温は、15℃前後。もう3日連続、20℃を下回っていますが、今日は少し寒く感じました。またもや、昼前に雨が降ったりで、今月は傘をよく持ち歩きます。今夜...
料理のレシピ 柿の白和え
今夜は、みぞれかつ(大根おろしとポン酢)と、柿の白和え。札幌では、あまり見ることのない柿の木。スーパーに並ぶ柿は、本州産のものばかりかと思います。
料理のレシピ キノコづくし
旬の食材をたくさん使って、秋の食卓に。
料理のレシピ お好み焼き風
キャベツと豚肉と長芋で、お好み焼き風のおかずを作ってみました。
料理のレシピ きのこのクリームパスタ
テレビで、「きのこのクリームパスタ 柚子胡椒風味で～す♪」なんて・・・映像を見せられちゃった日には、もう、食べたくて。(笑)お店を探すより、作った方が早い。
料理のレシピ 秋刀魚と梨
9月と聞くと、気分的にすでに秋っぽくなります。買い物に出れば、鮮魚コーナーには、釧路産の生さんまがたくさん入荷され、価格も100円以下とお手頃。
料理のレシピ エスカロップ風
再び、エスカロップ風ワンディッシュディナーにしてみました。エスカロップとは、北海道の根室市の、名物料理。バターライスの上に、トンカツ、デミグラスソースがかかっているメニュー。エスカ...
料理のレシピ ラーメンサラダ
ラーメンサラダ・・・略して、ラーサラ。マカロニサラダや、サラスパがあるのだから、ラーメンサラダがあってもいい。居酒屋では、外せない定番メニュー。家庭でも、手軽にいただけます。
料理のレシピ かに玉風あんかけ
今夜は、かに玉風あんかけ。中に、カニではなく、かにかまをほぐして入れたオムレツに、あんをかけました。そのまま、ご飯にのせれば、天津丼！あんかけにしただけで、なんだか食欲が増します。
料理のレシピ 豚丼
手早く簡単、そしてガツンとボリューム。ランチは豚丼で！