料理のレシピ

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焼そば トマトカレー味

小樽市銭函にある、石狩東洋株式会社 製造の、「北海道小麦の焼そば トマトカレー味」を発見。焼そばにも、夏用の商品があるんですね。1袋 2食入り 99円で購入。
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カレーライスハンバーガー

懐かしの冒険企画が復活です。(^▽^;)先日テレビで、お台場冒険王ファイナルでの、ハンバーガーメニューが一部紹介されていました。中身が実にユニーク、そして、おいしいという評判もある...
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幸せレシピ

こんばんは。今夜は、手羽元の煮付け。
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かまたま気分

雨の週末、ちょっと肌寒くも感じる、こんなお昼は、かまたま気分。うどんを茹でている間に、ネギを刻み。器と卵としょうゆを用意。
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ブロッコリーIN

小さなまん丸ハンバーグを、たくさんの野菜を使ったトマトベースのソースで煮込みました。
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満月の夜

深夜1時30分。窓の外がかなり明るいことに気づきます。見上げると、南の空に、やっぱり満月。雲も少なく、晴れた夜空です。
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作ってみたら美味しかった

作ってみようと思いつつ、うっかりいつも通り豚肉にしてしまっていた酢豚。豚肉ではなく、鶏肉でもイケると聞き、やっと作った、「酢鶏」です。あっさり胸肉をつかいましたが、それでも、かなり...
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今夜の札幌

こんばんは。今日は、ほとんど降雪もなく、穏やかな一日でした。車道の路面も、大きな通りなどは、雪も溶け、すっかりアスファルトが見えている状態でした。雪まつり3連休中の、夜の札幌は、い...
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節分

今日は節分。もうすっかり、節分=恵方巻きが定着しつつあるように思います。たしか幼少時代に、そんな話は聞かなかったはず。1977年に、大阪海苔問屋協同組合が、節分の日に道頓堀で実施し...
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寒いけど・・

おはようございます。今朝は、数日前のあの寒さが戻ってきました。8時30分現在、ー7℃。
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札幌ラーメン

つけ麺を作りました。使ったのは、もちろん「札幌ラーメン」。
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月と栗

今日は、大寒。寒い一日でした。雲が多かったので、月は観られないかな?と思いましたが、晴れ間から、満月直前の月がきれいに輝いています。ほとんど満月のようですね。
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ぶり大根

この冬、初ぶり大根でした。シンプルなメニューですが、ちょっとした下ごしらえが必要になるので、普段のパパッとメニューよりかは、少し時間がかかるでしょうか。しかし、下ごしらえさえしてし...
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酢豚

冷凍庫の中に、豚肉の薄切りのストックがたくさん出来ていたので、常備菜と共に、酢豚にしました。酢豚はほとんど、固まり肉ではなく、薄切り肉で作ってしまいます。(^▽^;)そして酸っぱさ...
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春雨じゃ

年が明けてから、なぜか雑誌でラーメンの写真を見る事が多く、本当は、ラーメンが気になって仕方がないのですが・・・今夜は春雨です。ササミのひき肉のつくね、山盛りキャベツ、しいたけ、春雨...
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干支稲荷

今年も作りました、干支稲荷。もちろん、今年はねずみで・・・
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