レシピ

楽しいおべんとう

どう弁 4

今週のどうでしょう弁当は、四国八十八カ所です。 今日のお弁当は、ちょっと大変でした。 というのも、朝もはよから、クリームパンを焼いていましたので・・・ 一番の特製弁当でしょうか。 ...
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料理のレシピ

最強メニュー

最強メニュー? 昨日は節分でした。 邪気祓い、魔除け、招福、いろいろ提案されているメニューを、ざっと揃えてみた、 ただそれだけです。(笑) おいしそうな、大きな刺身用のイワシが売ら...
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楽しいおべんとう

どう弁 3

あぁ、ついに・・ どうでしょう弁当第3弾になってしまった。 このシリーズ、続くのか? 今週末は節分と言う事で、赤鬼のお弁当。       泣く子はいねがあ~!
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料理のレシピ

紅しぐれ大根

昨日、初めて見つけた野菜・・その名も「紅しぐれ大根」(真狩産) 調べれば、以前からも流通していたそうで・・今まで一度も気づきませんでした。 通常の大きな大根と太さは同じくらいですが...
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楽しいおべんとう

どう弁 2

今週も作ってしまいました、どうでしょう弁当Part2です。 新作の内容とは、関係ありませんが、過去の「試験に出るシリーズ」を参考に作ってみました。 やっぱりはずせなくなり、里芋のデ...
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楽しいおべんとう

どう弁

今日は、全国一部の方々からは、羨ましがられる北海道でしょうか・・ 今夜11時15分から、最新作の「どうでしょう」がスタートします。 もちろん全国に先駆けての放送です。 にわか小祭り...
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料理のレシピ

マジックトマトソース

先日食べた、スペイン料理(円山 Labradora(ラブラドーラ))を、ちょっとマネして作ってみました。 若鶏のソテー+野菜ソースです。 今回はマムキャンの「マジックトマトソース」...
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料理のレシピ

ゆり根づくし

♪ 召 し 上 が れ ~ 一部地域限定かと思われる、リクルート「ケイコとマナブ」のCM。 かなりのインパクトがあり、マネしてみました。 ご存知ない方はこちら→リクルートCMライブ...
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料理のレシピ

新作寿司

お正月三が日の最終日は手巻き寿司を食べました。 海苔とかまぼこで作った、いのしし稲荷。 きっとたくさんの方々が作っている事でしょうが・・・私流です。 今年も猪突猛進!といかなくても...
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料理のレシピ

正月の朝

お正月の朝は、やっぱりお雑煮。 ゆずの香りも、爽やかに・・ おせちは、年が明けてから、いただいています。 毎年、一部は作りつつ、好きなものを買い揃えては、お重に詰めています。 今年...
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お菓子のレシピ

スイートポテトアップルパイ

おいしそうなりんごが山積みに売られている今。 やっぱり食べたいアップルパイ。 今回は、今までと、少し違ったものにしてみました。 というのは、スポンジとアップルの間にスイートポテトペ...
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料理のレシピ

クリスマスディナー

クリスマスには、札幌に帰って来られない夫のため、ひと足先にクリスマス気分を味わいました。 といっても、特別メニューはなく、全て皆の好きなメニューでまとめました。 鶏手羽元の甘辛煮 ...
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料理のレシピ

八宝菜

お店でこんなうずらの卵を見つけました。 室蘭産のこのうずらの卵、24個入りで105円。 こんなにたっぷり入っているものは初めてです。 只々、うずらの卵が食べたくなって・・・ 八宝菜...
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料理のレシピ

イワシのさっぱり煮

高級魚となりつつあると言われながらも、まだ普通にお値打ち価格で買えるイワシ。 本州もそれも内陸に向かう程、きっと高級になっていってるのでしょうね。 「あるある」情報によれば・・ イ...
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お菓子のレシピ

姫りんごのケーキ

姫りんごをいっぱい並べたケーキを焼きました。 いろんな種類のりんごがたくさん売られている傍らで、姫りんごがかわいくパックされて、売られていました。 江部乙(えべおつ)産の「アルプス...
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料理のレシピ

米米さんま

面白い名前のパッケージを見て、つい購入。 日持ちもするし、安くて大助かり。 その名も「米米(こめこめ)さんま」。3本パックされて200円。 厚岸(あっけし)で加工された商品で、よう...
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