料理のレシピ ５０円食材
生さんまが安く出回るようになりました。 一昨日も、１尾５０円で購入。 そういえば昨年は大漁で、かなり安く買っていたものです。 昨年の最安値は１尾１９円！（１００円で５尾買っておつり...
レシピ
料理のレシピ 
料理のレシピ オムハヤシハンバーグ
今日はマネっこメニューの「オムハヤシハンバーグ」です。 おいしいものを食べると、マネしたい、ちょっと手を加えてみたいと思いますよね。 家庭でも、似たような美味しさや、雰囲気が味わえ...
料理のレシピ ニシンの丸干し
非常にシンプルだけど、実においしい、ニシンの丸干し。 しかも卵つき。 ドカンと、売り場に山積みされていました。 普通に焼いて、いただきましたが、これが格別なおいしさです。 まさに黄...
お菓子のレシピ マンゴータルト
前回、１個のマンゴーで３種類のデザートを作って楽しみましたが、 あと残りの２個のマンゴーはどうしようかと考えました。 やはり、高価なマンゴーをつぶしたりして、アイスなど作ってしまっ...
料理のレシピ 夏の人気デリ
先日いただいた「夏の人気デリ詰め合わせ」を解凍する時がやって来ました。 このお店は、神戸元町にある「ハング」というお店で、創業３０年になるそうです。 ドイツの家庭料理をめざしたお店...
お菓子のレシピ マンゴーパフェ
先日作った、マンゴープリンで、最後にマンゴーパフェを作りました。 容器の一番下に、スポンジを入れます。 その上から、生クリームをのせます。 生クリームの上に、マンゴープリンをのせま...
料理のレシピ カレーライスセット
特に、取り立ててご紹介するほどでもない、普通のカレーライスではございますが・・(;^_^A 今回は、プライムのジャワカレー 甘口で作ってみました。 以前作ったプライム バーモントカ...
お菓子のレシピ マンゴープリン
スイーツのご紹介です。（更新が遅れまして、すいません） 先日いただいた、奄美大島の完熟マンゴーを使って、マンゴープリンを作りました。 まずは、ご存じかもしれませんが、マンゴーのカッ...
料理のレシピ ミートグラタンとおからこんにゃく
ミートグラタン・・名前を聞くとなんだかおしゃれなメニューですが、 市販のミートソース缶を使って、お手軽に作ってしまいます。 １.ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて、軽く塩、こし...
料理のレシピ 鶏つくねの煮物
鶏ひき肉とササギの半額セール。 何と嬉しいお値段！ 一皿でボリューム満点の、鶏つくねの煮物をつくりました。 １.熱湯を沸かし、春雨を戻しておく。 ２.鶏ひき肉に、砂糖少々、しょうゆ...
料理のレシピ 給食ランチ
昨日のランチは、子供のリクエストに応え、サンドイッチ。 ちなみに、このサンドイッチ用食パンは、北海道ではお馴染みの、「ロバパン」製品です。 ロバパンは北海道内で大手の製パン会社。 ...
料理のレシピ ササミのみの焼き
鶏のササミ肉をよく使う我が家。 昨夜は、ササミのみの焼きを作りました。 ＜作り方＞ １.ササミはそぎ切りにして、しょうゆ、酒、塩少々で下味をつけておく。 ２.じゃがいもを千切りにし...
お菓子のレシピ さくらんぼのクラフティ
先月７月１１日。 今年初めて「第1回北海道さくらんぼ品評会」が行なわれました。（記念すべき第１回） 包装荷造、 詰め方、下落ち、うるみ、着色、熟度、病害虫、傷害、糖度 の９項目で評...
料理のレシピ ササギ
ピンポ～ン 早朝、インターホンが鳴った。 こんな朝早く誰だろうか？ とモニターを確認すると、お向かいの先輩ではないですか！何事でしょう？ 「今、穫れたばかりだから～」とたくさんの...
料理のレシピ トビウオ
お店でトビウオを見つけました。 おお～っ！ツッピンです♪ なかなかの大きさで１尾５９円とは、お買い得なお魚ですね。 頭は、何かでたたかれたように平らになっています。 目の大きさは、...
料理のレシピ 東京土産とうな重
ド～ンガ ド～ンガ ドンガラガッタ！ ド～ンガ ド～ンガ ドンガラガッタ！ ご主人さまのお帰りだあ～い！ という事で、東京土産のご紹介です。 まずは「銀座メイプル...