レシピ

お菓子のレシピ

マーブルケーキ

新川から見る、手稲山 宮の森から見える札幌駅前も、好天により、よく見渡せます。 おととい15日より、北海道でも、ヤマザキ春のパン祭りが始まりました。 また今年もお皿をもらおうかな?...
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料理のレシピ

ホウボウの姿造り

今日も1日とても寒い1日でした。 雪が降ったりやんだりでしたが、もう積もることはありません。 雪山のあらゆる所から、いろいろなものが出現してきます。 さて、今日も新しい魚に出会って...
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料理のレシピ

五天山と苦い思い出

今日は、予報がはずれ、晴天となりました。(良かった) しかし、まだまだしっかり冬服で過ごさなくてはいけないくらい、寒かったです。 車で、北海市場へ行き、買い物を済ませ(後程ご紹介)...
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料理のレシピ

高級魚 八角

今日は、珍しい魚にまた出会えました。 名前は八角(ハッカク) 。 これは、魚なのか? ヒレが大きく、体は、固い甲羅のようなもので覆われ、 顔を見ると、まさしく爬虫類系。目だけを見る...
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料理のレシピ

ショートケーキとタラフィーレ

今日はちょっとした吹雪。 視界が悪いので、車の走行もライトの点灯が必要です。 気温が高くなってきているせいか、雪もくっつきやすく、水分も多い。 ドアミラーなんて役に立たなくなってし...
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お菓子のレシピ

いちご大福と新商品

今日も朝から快晴。 雪解けはさらに進み、道路脇の雪山も随分減ってきました。 埋もれていた、自転車もじわじわと姿を表しつつあります。(´m`) 北海道の街路樹は、都心に比べて明らかに...
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料理のレシピ

タコ祭り

昨日から、タコの頭についていろいろ伺っているうちに、 なんだかすぐにでもタコの頭が食べたくなって・・・ 早速買って参りました。 いつもいつも、いろいろ教えていただき、本当にありがと...
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お菓子のレシピ

ひなまつりケーキ

やっちゃいました! ひなまつりケーキというよりか、ケーキでひなまつり?
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料理のレシピ

ハウルとニシン

今日はとっても嬉しい事がありました。 ジブリ作品はたいていDVDを購入しているのですが、 昨年公開されたハウルの動く城も同様、11月の発売開始日に購入。 その時のキャンペーンで、ポ...
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お菓子のレシピ

マロンブラウニー

今日は、マロンブラウニーを作りました。 <材料> 栗の甘露煮     数粒 薄力粉       150g ココア       20g ベーキングパウダー 小さじ2 チョコレート  ...
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お菓子のレシピ

ストロベリーブレッド

昨日のブログを、土木課の方が見てくれたかのように、 今朝一で、あのシャーベット雪の除雪にやって来てくれました。      昨日のシャーベット雪          除雪後の今日 重た...
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料理のレシピ

ナポリタン焼そば

今日も朝から、晴れ渡った札幌です。 ツララから落ちた水で、家の周りはスケートリンク状態です。 いつもは買い物に、下に下りるばかりなのですが、あんまり気持ちがいいので、散歩も兼ねて、...
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お菓子のレシピ

わらび餅まんじゅう

またまた今日は雪解けが進んでいました。全く日替わりですね。 やはり昨年は記録的な大雪だったんだと思い出します。 おととしの、年末に越して来た私達にとっては、昨年の雪しか知らず、 と...
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料理のレシピ

ホワイトカレー

今日もまた早朝に、東京出張に出かける主人を、駅まで送って行きました。 今回もやはり余裕をもって早めに出かけました。 皆さんの、車回転話しを聞いた直後なので、多少いつもより緊張しつつ...
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お菓子のレシピ

ザッハトルテ

今日はアップルパイを作る時と同じくらい気合いの入る、ザッハトルテを作りました。 年に1回、バレンタインデーの時にしか作らないこのザッハトルテを、子供はとても心待ちにしてくれています...
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お菓子のレシピ

クルミのブラウニー

今日は、クルミのブラウニーを作りました。 <材料> 卵      2個 砂糖     100g 塩      ひとつまみ チョコレート 60g 無塩バター  100g 薄力粉   ...
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