レシピ

料理のレシピ

焼そば トマトカレー味

小樽市銭函にある、石狩東洋株式会社 製造の、「北海道小麦の焼そば トマトカレー味」を発見。焼そばにも、夏用の商品があるんですね。1袋 2食入り 99円で購入。
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料理のレシピ

カレーライスハンバーガー

懐かしの冒険企画が復活です。(^▽^;)先日テレビで、お台場冒険王ファイナルでの、ハンバーガーメニューが一部紹介されていました。中身が実にユニーク、そして、おいしいという評判もある...
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料理のレシピ

幸せレシピ

こんばんは。今夜は、手羽元の煮付け。
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料理のレシピ

かまたま気分

雨の週末、ちょっと肌寒くも感じる、こんなお昼は、かまたま気分。うどんを茹でている間に、ネギを刻み。器と卵としょうゆを用意。
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料理のレシピ

ブロッコリーIN

小さなまん丸ハンバーグを、たくさんの野菜を使ったトマトベースのソースで煮込みました。
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お菓子のレシピ

淡雪

ババロアなど、卵黄だけを使ったお菓子を作ると、残ってしまう卵白。何に使おうか、よく悩みます。今回は、「淡雪」を作ってみました。
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お菓子のレシピ

桃の節句

おはようございます。今朝は快晴清々しい空の下、桃の節句の日を迎えました。
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お菓子のレシピ

苺のババロアケーキ

苺の季節です。苺のデザートにも、いろいろ挑戦したくなる頃でもあります。この度は、初挑戦! 苺のババロアケーキです。
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料理のレシピ

満月の夜

深夜1時30分。窓の外がかなり明るいことに気づきます。見上げると、南の空に、やっぱり満月。雲も少なく、晴れた夜空です。
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料理のレシピ

作ってみたら美味しかった

作ってみようと思いつつ、うっかりいつも通り豚肉にしてしまっていた酢豚。豚肉ではなく、鶏肉でもイケると聞き、やっと作った、「酢鶏」です。あっさり胸肉をつかいましたが、それでも、かなり...
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お菓子のレシピ

ザッハトルテ

バレンタインデーも、本命チョコ、義理チョコから、最近では、友チョコ、MYチョコまでネーミングを増やしていますが、我が家は、毎年「うちチョコ」です。1年に1回、この時だけ作る、ザッハ...
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料理のレシピ

今夜の札幌

こんばんは。今日は、ほとんど降雪もなく、穏やかな一日でした。車道の路面も、大きな通りなどは、雪も溶け、すっかりアスファルトが見えている状態でした。雪まつり3連休中の、夜の札幌は、い...
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お菓子のレシピ

雪苺娘

いちごのお菓子作り。続いては、以前にも作っていますが、雪苺娘(ゆきいちご)です。
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北海道のグルメ

節分

今日は節分。もうすっかり、節分=恵方巻きが定着しつつあるように思います。たしか幼少時代に、そんな話は聞かなかったはず。1977年に、大阪海苔問屋協同組合が、節分の日に道頓堀で実施し...
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お菓子のレシピ

春を感じる

外は氷点下、真冬日が続く日々ですが、どこのお店でも、季節の先取り。春を感じることが出来ます。いちごも随分、お値打ちになってきました。
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料理のレシピ

寒いけど・・

おはようございます。今朝は、数日前のあの寒さが戻ってきました。8時30分現在、ー7℃。
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