料理のレシピ 親子ちらし 今夜は、親子ちらしを作りました。 まずはすし飯作りです。 米3合をきれいにといで、30分くらいざるにあげておく。同時に水540ccの中に、切り込みを入れた昆布をつけておく。 米と昆... 2006.01.03 2 料理のレシピ
冬の風物詩 初詣 今日は、初詣に出かけました。 もちろんすぐ近くの北海道神宮です。 昨日ほどではないと思いますが、朝早くから、駐車場はいっぱい、参拝者も多くいらしたようです。 おみくじは、今年は小吉... 2006.01.02 4 冬の風物詩
冬の風物詩 あけましておめでとうございます あけましておめでとうございます 年明け早々、来て下さってありがとうございます。 今年もユルユルと、札幌のフレッシュ情報をお届け出来たらと思っています。 皆様にもにわか北海道気分を味... 2006.01.01 8 冬の風物詩
冬の風物詩 大晦日 いよいよ大晦日となりました。 皆さんも、それぞれの暖かい大晦日をお過ごしのことと思います。 ちょうど1年前に、北海道に引っ越して来て、 雪の多さに驚き、自然の美しさに感動し、おいし... 2005.12.31 4 冬の風物詩
料理のレシピ おせち作り 今日はもちろん、おせち作りをしていました。 <栗きんとん> <材料> さつまいも 450g 焼きみょうばん 小さじ2 砂糖 200g くちなしの実 栗の甘露煮 1.さ... 2005.12.31 0 料理のレシピ
全国うまいもの巡り COSTCO大好き! 神奈川に住んでいた時、友人に連れて行ってもらって、大ファンになったお店。 全国ではまだ5店舗しかなく、店舗というより、大倉庫といった感じ。 高い天井で、広大な売り場面積、びっくりす... 2005.12.30 0 全国うまいもの巡り
冬の風物詩 テラスが埋まる 28日にはこのくらい(写真左上)の高さだった、テラスの雪も、 今日になって、またさらに高さを増した様子。(写真右上) そろそろ下ろしておかないとね・・・ 高さを計ったら、80cmあ... 2005.12.30 0 冬の風物詩
北海道のグルメ 今日は何の日? これはどこかのケーキバイキングではありません。 先程の我が家の食卓です。 今日は子供の誕生日なのです。 毎年、クリスマスはいちごのケーキ、誕生日は桃のケーキにしてとリクエストする子... 2005.12.29 2 北海道のグルメ
全国うまいもの巡り 冬はみかん 今、みかんが箱単位でたくさん売られていますね。 10kg1000円で売っていた、このみかんを買ってきました。 全部数えたわけではないですが、6個で500gでしたので、 単純計算で、... 2005.12.28 0 全国うまいもの巡りお菓子のレシピ
冬の風物詩 もう猛吹雪! 札幌のみなさ~ん!今日の雪凄かったですねえ!! それとも、あんまり珍しくないですか? 今日の降りっぷりは、札幌に来てから、上位に食い込む程多かった・・ スーパー横に置いてある自転車... 2005.12.28 0 冬の風物詩
お菓子のレシピ お菓子の家 引っ越して来て、ちょうど1年。記念にお菓子の家を作りました。 クッキー生地で、パーツを焼いて作る本格的なやり方もありますが、今日は手っ取り早く、市販のお菓子を組み立てました。 分量... 2005.12.27 0 お菓子のレシピ
冬の風物詩 厳しい寒さ 今日は1日中風が強く、厳しい寒さでした。 クススマスが終わり、今日はかたづけの日。 外の飾りをはずすのも一苦労です。 クリスマスイルミネーションをしているお宅はどうしてるんでしょう... 2005.12.26 0 冬の風物詩
冬の風物詩 札幌暴風です~~ おはようございます。 昨夜から、札幌は荒れ模様。暴風雪です。 特に今現在は、風が大変強く、屋根に積もった雪が粉の様に舞っています。 現在気温は-4℃ですが、強風のためもっと厳しく感... 2005.12.26 4 冬の風物詩
ハンドメイド 雪だるまのユッキー いよいよ今年のクリスマスも終わってしまう。 クリスマス作品集も、無事最終回を迎えることが出来ました。 最後を飾るには、もの足りないものばかりが残ってしまいました。 最終日は、やはり... 2005.12.25 0 ハンドメイド
全国うまいもの巡り レオニダスのチョコレート 今日はおいしいチョコレートをいただきました。 毎年クリスマス前に贈っていただいている、レオニダスのチョコレートです。 プラリネやトリュフがこんなにたくさん入っています。 プラリネと... 2005.12.25 0 全国うまいもの巡り
ハンドメイド スノーマンガーラント 今日の作品は、スノーマンガーラントです。 家にあるはぎれと、近くにある小枝と木の実で作りました。 いよいよ日付けが変わる。 今頃、サンタさんはどこを飛んでいるのかしら・・・ 今年も... 2005.12.24 0 ハンドメイド