秋の風物詩 くるみ 北海道に来て初めて、くるみがなっているのを見ました。 身近なところにたくさんくるみの木があったのです。 実がなっているのを見つけるまで、全然わかりませんでした。 2005.09.28 0 秋の風物詩
花*もよう シュウメイギク シュウメイギクが、あちらこちらで咲いています。秋を感じる花のひとつ。 耐寒性があるので、皆さん地植えにされてます。だから北の大地に、ええっ?と驚く大きさに成長しています。 白とピン... 2005.09.27 5 花*もよう
北海道のグルメ おにぎりパン 今日のランチに、北欧で「おにぎりパン」を買いました。 北海道産の米粉を20%使用。中身はエビマヨです。 甘くない、ランチには適したおかずパンでした。形もユニーク。 またパンを焼きた... 2005.09.27 0 北海道のグルメ
花*もよう 彼岸花が・・ない?! 最近気づいた事があります。彼岸花を見ないのです。 神奈川にいた頃は、9月のある日、突然現れるあの花にお彼岸を思い出したものですが、そういえば全く見ないのです。 ちょっと気になって、... 2005.09.26 2 花*もよう
花*もよう ミリオンベル たくさんのペチュニアの花畑の中に、ミリオンベルが混ざっていたことに、今日気づきました。 ミリオンベルがこぼれ種で発芽したのは、これが初めてです。 ミリオンベルは種が出来にくく、やっ... 2005.09.26 0 花*もよう
料理のレシピ 南瓜の牛肉巻き 今日は、新メニューに挑戦です。 先日のめざましテレビで、ホテルのシェフが作っていたメニューをマネして、ちょっとアレンジして作ってみました。 1.かぼちゃは適当な大きさ、じゃがい... 2005.09.25 0 料理のレシピ
秋の風物詩 北海道テレビ懸賞 今日、北海道テレビ(HTB)の懸賞に当たりました。 まあ、気合いを入れて応募したわけではない、報道ステーショングッズであります。 物は大したものではありませんが、当たったという、こ... 2005.09.24 0 秋の風物詩テレビ番組キャラクター&グッズ
お菓子のレシピ アップルパイ さていよいよ今日は、アップルパイを作って食べますよお! りんご3個を皮と芯を除いていちょう切りにし、砂糖100g、レモン汁大さじ1、バター10gと合わせて鍋で煮る。(りんごが透き通... 2005.09.24 0 お菓子のレシピ
料理のレシピ 厚揚げの肉巻き 我が家の定番おかずを紹介します。 厚揚げの肉巻きです。 1.厚揚げは熱湯に入れ、ひと煮立ちさせ油抜きし、熱湯から取り出し冷ます。 2.厚揚げを厚さ1.5〜2cmくらいに切り、豚肉を... 2005.09.23 0 料理のレシピ
お菓子のレシピ アップルパイ おいしいフルーツが盛りだくさんの秋です。 涼しくなってきたので、アップルパイを焼こうと思います。 まず今日は、パイ生地作りから。 まずは、朝の内に、無塩バター150gを1cm角に切... 2005.09.23 0 お菓子のレシピ
秋の風物詩 初秋の大通公園 今日は日中、20℃を下回る気温でした。 さすがの私も、今日から長袖Tシャツを着始めました。 札幌駅前の、観光客とみられる方々も、しっかり着込んでおられました。暑いところから急に来る... 2005.09.22 0 秋の風物詩
札幌のスーパー 北海道限定 4ロールで78円という安さに思わず買って来た、キッチンタオル。 家に帰ってよく見ると北海道限定とある。え?何が? 結局パッケージの事みたい。 いくら、鮭、カニ、ホタテ、わかめ、エビ... 2005.09.21 2 札幌のスーパー
花*もよう 萩の花 おはぎの次は、花の萩をどうぞ・・ あちらこちらの庭先で咲いています。抜群のタイミングですね。 紅紫の花が咲き乱れる、ミヤギノハギだと思われます。そのミヤギノハギの変種シロバナハギも... 2005.09.21 0 花*もよう
お菓子のレシピ おはぎ さあ、おはぎ作りです。 1.もち米1 1/2合、米1/2合を合わせて洗い、30分ほどザルにあけておく。 2.水360ccを合わせて、30分つけておいてから、炊く。10分蒸らす。 3... 2005.09.20 0 お菓子のレシピ
お菓子のレシピ 彼岸の入り 今日は彼岸の入り、久しくお墓参りにも行かない私をお許し下さい。 お墓参りには行かないくせに、おはぎだけは食べる私であります。 昨夜から、あんこの準備の入りました。 <あんこの作り方... 2005.09.20 0 お菓子のレシピ