北海道のグルメ 回転寿司
今日のランチは、回転寿司に出かけました。 札幌市内にもいろいろな回転寿司が存在しています。 とっぴ～は、金額が２種類（１２６円、２３１円）しかなく、お手頃なので、結構利用します。 ...
北海道のグルメ 
料理のレシピ 豆腐の日
秋の風物詩 文化祭
昨日、今日の二日間、子供が通う学校の文化祭がありました。 PTAも文化祭を盛り上げるべく、バザーに全面協力し、役員部門別に店舗を開いております。 私は、今年度の広報委員を務めさせて...
花＊もよう 彼岸花
彼岸花が見られない私のために、八王子の友達から彼岸花の画像が届きました。 それも珍しい、白い彼岸花まで。どうもありがとう！ 赤の他に白と黄色があると、話には聞いていたけれど、一度も...
花＊もよう 君子蘭
秋の風物詩 マッキーDAY
今日は、マッキーのアルバム発売日。 CD屋さんに行くまでが、ワクワクなんだよねえ。 家に帰って、CDの封を開けようとするも、なんだかもったいなくて、でも開けなきゃ聴けないので、思い...
秋の風物詩 くるみ
北海道に来て初めて、くるみがなっているのを見ました。 身近なところにたくさんくるみの木があったのです。 実がなっているのを見つけるまで、全然わかりませんでした。
花＊もよう シュウメイギク
シュウメイギクが、あちらこちらで咲いています。秋を感じる花のひとつ。 耐寒性があるので、皆さん地植えにされてます。だから北の大地に、ええっ？と驚く大きさに成長しています。 白とピン...
秋の風物詩 秋の夜長
日が随分短くなりました。 １８時現在でこの暗さ！ 家から、札幌市内の夜景が見えるのですが、もうこんなにきれいに見えてしまう。
北海道のグルメ おにぎりパン
今日のランチに、北欧で「おにぎりパン」を買いました。 北海道産の米粉を２０%使用。中身はエビマヨです。 甘くない、ランチには適したおかずパンでした。形もユニーク。 またパンを焼きた...
花＊もよう 彼岸花が・・ない？！
最近気づいた事があります。彼岸花を見ないのです。 神奈川にいた頃は、９月のある日、突然現れるあの花にお彼岸を思い出したものですが、そういえば全く見ないのです。 ちょっと気になって、...
花＊もよう ミリオンベル
たくさんのペチュニアの花畑の中に、ミリオンベルが混ざっていたことに、今日気づきました。 ミリオンベルがこぼれ種で発芽したのは、これが初めてです。 ミリオンベルは種が出来にくく、やっ...
料理のレシピ 南瓜の牛肉巻き
今日は、新メニューに挑戦です。 先日のめざましテレビで、ホテルのシェフが作っていたメニューをマネして、ちょっとアレンジして作ってみました。 １.かぼちゃは適当な大きさ、じゃがい...
秋の風物詩 北海道テレビ懸賞
今日、北海道テレビ（HTB）の懸賞に当たりました。 まあ、気合いを入れて応募したわけではない、報道ステーショングッズであります。 物は大したものではありませんが、当たったという、こ...
お菓子のレシピ アップルパイ
さていよいよ今日は、アップルパイを作って食べますよお！ りんご３個を皮と芯を除いていちょう切りにし、砂糖１００g、レモン汁大さじ１、バター１０gと合わせて鍋で煮る。（りんごが透き通...
料理のレシピ 厚揚げの肉巻き
我が家の定番おかずを紹介します。 厚揚げの肉巻きです。 １.厚揚げは熱湯に入れ、ひと煮立ちさせ油抜きし、熱湯から取り出し冷ます。 ２.厚揚げを厚さ１.５〜２cmくらいに切り、豚肉を...