マーロウのパウンドケーキ

クリスマスに、マーロウのパウンドケーキをいただきました。
マーロウといえば、横須賀、葉山、逗子などに店を構え、
大きなビーカーに入った焼きプリンが、とてもおいしいことで有名。
私も、以前は、デパ地下などで購入して、食べていました。
久しぶりに、その箱を見て、中身はプリン？と思ったら・・・

パウンドケーキ2本でした。



チョコレートケーキ(写真はマウスオンで断面写真)
アーモンド生地に、ベルギー産チョコレートをたっぷり混ぜて焼き上げられているそう。
生地がぎゅ～っと詰った感じ。
ねっとりとはいかないまでも、かなり濃厚。
しかし、口溶けはよく、この程よさが大人を満足させるおいしさ。(^^)



いちじくのケーキ(写真はマウスオンで断面写真)
いちじく好きの方は、絶対に外せないこのケーキ。
いったい、どれだけのいちじくが入っているでしょう？
パウンドケーキ1本重さは約650g！
どこをカットして食べても、いちじくをたくさん味わえ、プチプチしたあの種の食感を楽しめます。
マーロウといえば、「プリン」だったのが、
またイメージが変わるきっかけとなる、おいしいパウンドケーキでした。