スープカレーラーメン

ご当地インスタント食品シリーズ。
今日は、スープカレーラーメンをご紹介します。
北海道名物として、随分有名になったスープカレー。
いろいろなスープカレー関連の食品が出てきました。
そのひとつがこのスープカレーラーメン。
辛いのが苦手な私ですが、ちょっと試してみようかな・・
パッケージ裏に、おいしい召し上がり方”上級編”が紹介してあったので
その通り作ってみることに・・
（１人前）用意するもの
鶏肉３０g、じゃがいも２０g、にんじん２０g、卵１個
１.鶏肉は一口大、じゃがいも、にんじんは細切りにして下さい。
２.油小さじ２をフライパンにひき、鶏肉、じゃがいも、にんじんを炒めて下さい。
３.炒めた野菜類の入ったフライパンに、お湯５５０mlを加え、沸騰したら麺を入れ、ほぐしながら２分３０秒煮て下さい。
４.麺がほぐれたら火を止め、粉末スープを加え、よくかき混ぜて下さい。
５.卵を入れて更に１分煮込んで出来上がりです。

ちょっと煮込み過ぎたかあ！？
半熟より柔らかめの卵と、からめながら食べるとマイルドになっておいしかったです。
しかし、スープはやはり辛くて全部飲めませんでした。