札幌キムラヤ　クルミブレッド

前から気になっていたパン。名前はクルミブレッド。
大きくて、かなりの重量がある。食事パンとあるから、甘くなく、シンプルなのだろう。
しかも今日は、１５７円！（いつもは２０７円）
もちろん購入いたました。
スライスして、少しだけちぎって口にしてみる。
噛めば噛む程、おいしさが広がってくる。
大好きなクルミも、大きなままゴロゴロ入っていて、実においしい！
これはどこのパンだあ？と裏を見ると、札幌キムラヤとある。
札幌キムラヤさんは、昭和２年に創業された、札幌老舗のお店だそうです。
しかし、２００２年に民事再生法を申請して、事実上は倒産しているそうです。
今は、工場直売所で販売をしながら、再建の道を模索しているところとか。
この札幌キムラヤさんって、大黒摩季さんのご実家なんですって！
そんなことも全く知らず、夏に店の前を車で走っておりました。
これからは、「買いましょう私から、食べましょうあなたから」でキムラヤ商品を愛していこうと思います。
シュトーレンを作ってみようかなと思いつつ、ついつい寄り道して買ってしまった、このクルミブレッドで、思わぬ出会いを経験した感じです。