４月１５日現在の、札幌の桜の開花宣言をするための標準木です。
ようやく、それを示す札も備え付けられました。
木の周りも囲ってありました。
以前、標準木として使っていた木も同様の扱いで、結局標準木は、２本のようです。
少～しだけ、先端の色が変わったくらいで、開花はまだのようです。
桜並木の雪も随分なくなってきました。
札幌の開花宣言も、やはりゴールデンウィークでしょうか。
今日は、昨日予告した通り、男の料理特集です！
＜男の昼飯＞
どうしても大きなチキンカツを独り占めしたかったので、チキンカツ煮。
・238円のチキンカツ
・春といえばサヤエンドウ、見切り品60円を20円分
・タマネギ半分、15円分
・タマゴ１個、10個105円だったから10.5円
・レタス105円、20円分くらい
※ダシ、砂糖、醤油、塩、酒、ミリンの値段は省略。
約80%をチキンカツが占めている贅沢な料理！ うまかった！
サヤエンドウが正解だ。春だね。
やっぱり箸置が好きだなぁ。一人になるといつも使っている。
あと、冷凍にしておいたご飯だけど、これはハッキリ言ってまずい。
＜男の漬け物＞
白菜1/4を１２８円で購入。
水洗いしてから塩を多めにふりかけ下漬けする。
大きななべにおいておくだけ。押す必要はない。
浸透圧で水分がたくさん出てくる。
3時間後には底にペタっとなるくらいになる。
にんじんを大き目の短冊に切り、鷹の爪も小さく切る。
1カップの水と昆布とダシで煮汁を作る。
ピクルスママに重ねていき、ダシを入れたらできあがり。
３日でできあがり、１週間目以降が食べ頃。
＜男の晩飯＞
晩飯は、中華風ポトフときのこの酒蒸し。
１８センチフライパンと、なべ＋ふたのセット（９８０円：西友）が
使いやすい。何でもできる。
以上です。
どうですか？男の料理特集。
先日、皆さんに単身生活頑張れコールをたくさんいただいたので、
ついに、彼の料理人魂に火を付けてしまったようです。
箸置きの写真で決定的だ！（笑）
もうこれは、テーマ変更かも（笑）
どっちの料理ショーだ・・・
きっとそのうち、お菓子も作る・・・(≧ｍ≦)
桜と男の料理
コメント
おはようございます。
そして、第3位おめでとうございます
下の団子･･･焼きすぎ？
ちょっと、苦そうな…そんな、気がしたのは私だけ？
そして、子供たちの鼻水治ったら、動物園に早くいきたいですわぁ！
ご主人、バランスに気をつけて料理してますね。
野菜も十分に摂るよう気をつけているようですし。
ウチの主人はそういうの避けた人生送ってますから（笑）
真似て欲しいです。
夫婦対決でよきライバルとなって、MAYUさんご一家はおいしい食事が並ぶでしょうね！
MAYUさんは奥様なので…
ご主人を応援します（笑）
箸置きほんとうにかわいいですよ！
だんなさまのオキニイリはうさちゃんの箸おきなんですね～
かわゆーい。
しかも画像メールで送られてくるの？
らぶらぶ～。
札幌と神奈川の対決バーナが、すごく好きです。
この土日で、雪もすごく融けましたね！
昨日、お花の種を買いにいきました。
苗もたくさん売られて。薔薇の苗安くなりましたね。
でも、がまん、がまん。
今年はなんとか庭を整備しよと思ってます。
桜も早く咲かないかな～
今週１週間で、きっとつぼみもすごく膨らむでしょうね！
akeさん
おはようございます。
お団子・・子供は焦げのところでまずアウトでした。
他のお菓子がおいしいのに、なぜ？という感は拭えないのですが・・・
ネットで、食べたという人の画像を見ると、ここまで焦げてなかったり・・
最初に口にした印象が残ってしまう商売の厳しさ、感じます。
しかし、この味を愛している人も多く、評判も高いお店なので、
私の好みに合わなかっただけだと思います。（笑）
akeさんが応援についてもらったら・・ますます頑張っちゃうと思います。
間違いなく、近いうちにお菓子だな・・・（笑）
あっ、でもオーブンがなかったような？あれ？あったっけ？
一人の食事だと、どうしても手抜きに流れ、つまらなくなりがちですが、
こんなところで、楽しんでもらえれば、少し料理も続くかな？って思います。
kumiさん
重たいメールで、ドカンと送られてきます。
いえいえ、もうもう、そんな「らぶらぶ」のらの字もないですよ。
「あのレシピ教えて」のメールには、今回の意気込みを感じたね。
ほんと、かなり雪解けが進みました。
結局まだ、雪割りしてません。
うちも、まだこの春、外構の工事が残ってるのですよ。
花壇作成もしなきゃいけないので、
花を植えて育てることより、開拓民作業の方が主となりそう。(;-_-) =3
バラの地植えも無理かも。
でも大きな鉢に植えておくのも手かな？
ＭＡＹＵさんおはようございます。
土日見ない間にランキング３位になっていたんですね。
おめでとうございます！
『男の料理』これからも楽しみにしています。
ウチも近い将来必ずやってくる単身赴任！
その日のために是非参考にさせていただきますので、
ご主人！頑張ってください！
（ウチの主人は『オリジン弁当』があれば大丈夫なんて
情けない事言ってます…）
ワイヤープランツ、花が咲くことを知りませんでした。
ありがとうございました！
『花＊もよう』のほうも応援してます！
NYさん
おはようございます！
ええーっ？必ずやって来ちゃうの？単身赴任。
単身赴任、結構ありますよね。
なんかあまりいい事だとは思わないけど、仕方ないというのが現実です。
弁当もね、たまにはおいしいんだけど、続くとキツそうです。
若いうちはそれでも、なんとか乗りきれちゃうけど、
やはり年齢を重ね、体に影響が出ることを考えると、
自炊はできた方が、きっといいに違いないと思います。
きっとご主人も、その時になったら、俄然はりきっちゃうかもです。
北海道も、ようやく花の咲く季節が近づいてきました。
でも、まだ今週は１桁気温だ・・
気がついちゃいました！）
ウサちゃんの箸置きの後ろに写っているお茶碗は、
スヌーピーですね
なんだか、かわいい！！
侘しくなりがちな単身赴任も
楽しくできる工夫なのでしょうか？
（メモ、メモ…
NYさん
ギャハハハ・・・
そのツッコミ待ってました！
これって、きっとセブンの景品じゃないかと思います。
以前の出張中でも、お皿もらって帰ってきたことあるから・・
そうそう、なんでも楽しまなきゃね！
ご主人すごいすごい！
うちのダンナに料理作らせると、変にこだわるから材料費が高くついて仕方がないけど、
MAYUさんちのご主人は材料費は安く、美味しいものを作る。
素晴らしいです
恥ずかしながら漬物を漬けたことがない、
さらに箸置きを使ったことがない私は「負けた･･･」と思ってしまいました
今ピクルスママが猛烈に欲しい（笑）
野菜もたっぷり摂ってるし、ご主人の食生活は安心ですね～♪
またバトル楽しみにしてますよ！
もふもふさん
材料費・・昔はうちも、そんなことありました。
でも、作れないんじゃないから、全然OKじゃないですか！
最近は、私の半額シール、割引シール狙いの買い方に洗脳されているようです。（しめしめ）
だって、同じお金でこ～んなに買えるんだよ！って楽しくないですか？
それに、食費くらい頑張ってもらわないと・・・
彼は趣味の域で、パーーーーッと派手に使いますから。
私もお客様以外では、箸置きを使ったことなどありません。
これは、無言なる「戦線布告」と認識しました。(^_^)
「ピクルスママ」に反応するあたり、さすがもふもふさんです！(^_-)v
ご主人凄い！こってるし、しっかりセール品を
買ってるなんて・・・。
小物にまでこっそりこってたりして。
これは、料理対決間違いない？
夫の単身赴任生活の時は、忙しく帰って来て作る体力が
なかったとか・・・。休日は作っていたようですが。
私達が札幌へ来たら、太りましたよ（笑）
食事をまともに食べるようになって。
しかし、昨年から減量に入りました。ダイエット食では
ないですよ。
また楽しみにしています！
函館出張から帰ってきました！
2日ぶりにＰＣ開くと・・・ＭＡＹＵさん、ベスト３入りですね！おめでとうございます。私もちまちまやってますが、自分のこと以上に嬉しいです。（私の場合、まもなくＮＯ４も無料容量オーバーなので・・・そうなったらまたランキングも最初からやり直しなんです↓毎度この繰り返し）
ご主人、だんだん料理の腕を上げてるんじゃないですか？男の料理って、美味しいですよね！今度ごちそうになりたいな～～～？
ライラックさん
ライラックさんのご主人も単身の経験ありですか・・
それで料理もお上手なんですね。
うちもいつまで続けられるかわかりません。
やはり、ハードな時は大変ですよね。
昨年、出張ばかりだった時も、東京で食べられない分、こちらでいっぱい食べてました。
さあ、どんなメニューで対決になるかな？
花子さん
お帰りなさい。
ベスト３まで行くとは、正直思ってもいなかったので、不思議な気がします。
でも、アップダウンが激しいランキングでもあるので、一時的なことかもです。（笑）
いい記念になったかなって思っています。
ＮＯ４は特に写真が多かったから、余計に少し早いですか？
男の料理、今度はどんなメニューが送られてくるでしょうか？私も楽しみです。
なかなか春の暖かさが来ないですね～。
旦那さん、頑張ってやっているんですね。
なんか原価率までだしてるみたいで…（笑）
なんだか二人とも似た者同士に思えますね～。
よきライバルって感じですか？（笑）
ＭＡＹＵさん、こんばんは。
「男の料理」、青春の匂いを感じます。
でも、漬け物まで自家製とは恐れ入ります。
自分も昔、漬けたことあるけど、納得いかなかったなぁ。
絶対に婆さまの漬け物には足元に及ばなかったのを記憶してます。
ちなみにオイラの十八番はカルボナーラです。
いつになるかわかりませんが、自宅で作った日にはUPいたします。
to_maさん
昨日の夕方は、宮の森では雪がちらつきまして・・・
もう、見慣れてはいるものの、やはりがっくりきてました。
春はまだか・・・と
でも、今朝は、玄関の扉を開けても、さほど冷たさはなく、
風がないのは随分楽だなあと感じています。
今回の写真の撮り方や、原価の出し方は、
きっと私のブログに載るからと、気をつかって合わせてくれたんだと思います。
でも、こういう事をすると、主婦がどういった感じで、食費を節約するか、
よ～くわかってもらえると思います。（笑）
本部長さん
漬け物は、難しいですね。
私も昨年、北海道の漬け物をやってみたくて、
石狩漬けをしてみましたが、なんともしっくりいかない出来でした。
ので、ここにUPすることも出来なかった次第です。
たくさん食べる習慣のない我が家ですし、子供は食べないので、
樽で作るわけにもいかず・・・
でも、なんとか挑戦したいなあと考えています。
本部長さんは、イタリアンでしたか・・・
実はカルボナーラは大好物の私。
しかし、子供があまり好きでないという理由で、
食卓にはあまり乗らず、外食でいただく事が多いです。
本部長シェフのカルボナーラ、いつか拝見できればうれしいです。