鶏のササミ肉をよく使う我が家。
昨夜は、ササミのみの焼きを作りました。
＜作り方＞
１.ササミはそぎ切りにして、しょうゆ、酒、塩少々で下味をつけておく。
２.じゃがいもを千切りにして、水にさらし、水気をふいた後、片栗粉、溶き卵の順番にまぶしていく。
３.ササミに片栗粉をまぶして、まわりに２のじゃがいもをつける。
（写真左）
４.油をひいたフライパンで、焼いて出来上がり。
ピカタにじゃがいもが加わった、面白い食感になります。
我が家はここに、ケチャップをかけていただきます。
小松菜の煮浸し 野菜と揚げの卵とじ
奥さん！
スパッと手早く作ってしまいましょう！
いつもありがとうございます！
コメント
面白いですねwww！
これはぜひぜひ作りたいです！
蓋とかしたほうがいいですか？
そのままでも、簡単に火が通りますか?
暑いのうれしい･･･食欲はあるんですが、キッチンに立ちたくなくってね～
今夜はまたまた、冷やし中華に逃げようかと思ったり。
ササミのみの焼き、おいしそう♪
片栗粉でじゃがいもがくっついちゃうんですね！
私もがんばって「ズバッと料理！」してみよう（笑）
そうそう。
お買い物を自転車でとも思ったんです。
釧路にきて３年。物置の自転車を見たらクモの巣だらけ！
そのまま扉を閉めちゃいました～。
しかも我が家も宮の森に負けないぐらいの坂道です。
体力に自信がないのかも・・・。
これまた、私でも簡単に出来そうなおいしそうなメニューですね。
早速、パクらせていただきます。
上手につなぎで固めて、油を使わず焼くことが出来ないかと思うのですが～。
ジャガイモと一緒にプロセスチーズを混ぜたり、
出来上がった「ササミのみの焼き」に
とろけるチーズを乗せてちょっと
オーブンで焦げ目をつけたりしても
美味しそうですね♪(@￣￢￣@)ジュルリ
おいしそうですね。
我家もわりと鶏肉が多いので今度作ってもらいます
俺はやりません
ササミのミノ焼き、美味しそうですね。
ところで、ミノムシはどこでどのように使うのでしょうか？(^^;
みのもんたはもう一息の精進が・・・(^^;
揺れているミノムシを見ていると･･･
催眠術にかかり（？）ささみがミノムシに見えてきました。（笑）
ＭＡＹＵさんのお料理は、ユーモアもあるので、お子さんも喜んでいらっしゃることでしょう。
素敵なお母さん☆
ジャガイモだけでは。子ども達が好きでよく作るんですが、これ、いただきましょう！！
早速作ってみたいわ。食べてびっくりという感じですね。
akeさん
そうですね、やはり蓋はしておいた方がいいかと思います。
火加減に注意して、焦がさぬよう、少し時間をかけてがポイントでしょうか・・
やはり高度が上がると、多少体感温度も違うかと・・
皆さんが思うほど、暑く感じてない私です。
これは、私だけかも・・
ご近所さんは、暑い！とうだってますから。
tomiさん
昨日は、大雨、洪水警報出てませんでした？
大丈夫かな？
坂の上なら大丈夫ですね、うちと一緒だ。
自転車もしばらく乗っていらっしゃらないのですか・・
北海道はどこへいっても、アップダウンが厳しいですね。
この状態で都心へ戻ったら、きっと私はアスリートになれるわ！（笑）
そのくらい、毎日山道を自転車で上っています。
釧路はにぎやかな部分しか見てないので、また行きたくなってます。（ほんと）
みの焼き・・片栗粉でしっかりくっつくというより、離れないでいるので、
そっとフライパンにおろせば、OKです。
少し焼けたら、もう大丈夫、離れませんから！
みわひめこさん
そうですね、焼けたらいいですね。
でも結構、肉から離れやすいところもあるので（ツルツル）、がっちり固定したいところですね。
フライパンの上で、静かに、成形しながら作っています。
ヨウさん
素敵！
それおいしそうですね。
組み合わせは、定番でも、形や手順が変われば、また違ったおいしさ、楽しさが味わえますね！
ありがとうございます。
なおとさん
よろしかったら、是非どうぞ！
こまめにたくさんコメントありがとうございます。
木こりさん
みの虫､家のまわりにもよくいます。
あれが成虫になったら、どう変化するのか、知りません。
tim-tam-original さん
あなたは、眠くな～る。
だんだん、眠くな～る。
また「みの」シリーズ作ろうかしら（笑）
makoさん
なるほど！
じゃがいもだけでは、作ったことがなかったです。
私は、そちらをいただきます！
早速まねして試してみました。
でも、作り方をよく見ておりませんでした。
ジャガイモを周りに付けるんですね。
明日以降、やり直しです。
ＭＡＹＵさんレシピどおりに作らず失敗しましたけど、シソを挟んでいただいたので、型崩れしましたけどなかなか美味でした。
みわひめこさん
早速チャレンジ、ありがとうございます。
おいしければ、それは失敗ではありませんね。
新しい「みわひめこメニュー」ということで。
シソはかなりポイント高いですね！
これまた簡単でおいしそうなレシピ！
話はずれますが、みのさんはＭＡＹＵさん作の動画のように、
やたら紙を付け、はがしたがりますよね（笑）
いつも「そこに紙は付けなくてもいいだろう！」と突っ込みながら見てます。
みのつながりで・・・
朝ズバパンを食べました。
色はきれいだけど、味は普通でした。
あのパッケージで食欲減退です（笑）
火星カバ十郎さん
なんであの形（紙めくり）にしなきゃいけないのかな？と
先日初めて、見たんです、朝ズバ。（いつもはめざましだから）
やっと、このネタの意味が分かってうれしかった。
みのさんは、先生路線がお好き。
「おもいっきり」もしかり。
あれで、視覚からも訴えかけ、印象づけようというところかと・・
朝ズバパンは、こちらでは販売していないから、食べられないレアもの。
そうですか、普通ですよね。
減退も笑えた。(⌒∇⌒)