４月２４日に第１回が開催されて以後、かなり間があいてしまいました。
単身生活も半年も経つと、何か変化があるでしょうか？
最近、多少時間にも余裕ができたようで、また料理の画像が送られてきましたので、
ようやく「どっちの料理ショー」２回目の開催です。
まずは北海道勢のメニューからご紹介。
＜鶏めし＞
１.米は３０分前にといで、ざるに上げておく。
２.干ししいたけ、油揚げ、にんじんをカット、鶏肉は酒少々をふって、レンジで加熱しておく。
３.炊飯器に、米、水、酒、しょうゆ、塩少々と２を入れて、普通に炊く。
（分量の目安＝米２カップ：水２カップ弱：酒、しょうゆ各大さじ１/２、塩少々）
＜雪化粧のグラタン風＞（雪化粧＝かぼちゃの品種名）
１.かぼちゃは皮をむいてレンジにかけ、柔らかくしてつぶし、熱いうちに塩、こしょうしておく。
２.耐熱容器にかぼちゃをのせ、炒めたひき肉（塩、こしょう）をのせ、
３.とろけるチーズをのせて、オーブンで焼いて出来上がり。
その他に、ピリ辛麻婆なす（しょうゆ、オイスターソース、豆板醤、酒、塩、水溶き片栗粉）と、サラダとみそ汁を添えて、秋の鶏めし御膳の完成です。
レンジをうまく使って、時間短縮です。
さてさて、お楽しみの男の料理、神奈川勢のメニューです。
＜とり本釜飯＞
一人分のご飯を炊くのが面倒くさいと言う理由で、炊飯器を持っていません。
専ら、パスタか、パックのご飯を食べていました。
この度、レンジで釜飯が出来るという商品（５９８円）を見つけ、手軽さにひかれ購入。
早速作ってみることに。
添付されている、米と具材を入れて、よく混ぜ合わせて、レンジで１０～１２分加熱して完成。
＜レンジですき焼き＞
タレは贅沢に今半のタレ（５２０円）を使うのが、男のこだわり。
材料は、しめじ、もめん豆腐、しらたき、冷凍豚肉、卵。
１.冷凍豚肉は酒をふりかけて、１分弱で解凍。
２.豚肉解凍後、しらたき、しめじ、豆腐を入れて、今半のタレをかけて、レンジで３分。
３.ほぐした卵を入れて、タレをもう少し足して、レンジで１分、出来上がり。
＜判定＞
食べたい、作ってみたいのは・・・・・どっち？
判定結果は、もちろん出ませんが・・(;^_^A
何かの参考になれば幸いです。
夫は、すっかりレンジにはまったようで、プリンやケーキも考え中だそうです。
万が一、画像が送られて来たら、随時UPしていこうと思っています。
また、懲りずにおつきあい下さいませ。
ありがとうございました。
いつもありがとうございます！
コメント
昨日の予告編で楽しみにしていたのですが、
釜飯は１人分なら「あり」だと思いますが、
すき焼きは鍋が良いですね。(^^;
まぁ、1人分という制約が付いて、なおかつ時間が
無い中では、レンジ料理もわかりますが・・・
すごいすごい！
なかなか面白かったです。
これは～甲乙つけがたい！
男料理はさすがにお豆腐の大きさもりっぱ～☆
北海道の女料理も北海道の食材を生かして、
食欲をそそられちゃいますね！
でー！私は「北海道簡単秋御膳」に一票
おはようございます
面白いですよ～
釜飯お値段が高いのは、器のせい？
こういうのがあるんだな～と思いました。
お代わりができないですねwww
すき焼きのたれの、お値段も高めなのは特別なものなんですか？
見たことがないパッケージです。
「レンジで簡単～」なんて、料理本を見つけたら、はまっちゃいそうなご主人ですね！
ピリ辛麻婆ナスに目が行ってしまいました。
おいしそうですね。
釜飯の釜は、再利用できますよね。
次からは具だけ準備して何度も使えば、決して高いものではなさそうですね。
簡単すき焼きも、勉強になっちゃいました。
予告編付きでしたから、二日間にわたって楽しませていただきました。
旦那様、えらいですねぇ！
一人なのに手料理！
爪の垢を下さい！
雪化粧のグラタン風も良いし、
すきやきも捨てがたい！
我家は、札幌の義妹から送られてきた
大量のいくらで、しばらくは北海道な食卓を楽しみまーっす。
どちらもおいしそうですね～！
レンジで釜飯ができるなんて、今は何でも「チン！」でできちゃうだ～。
ちょっと食べてみたいです。
それにしてもすばらしい旦那様！
うちの旦那は言うだけで何もしませんよ。
しかも「お前の為にしないんだ！」ってとんでもない事を言います（怒）
少しMAYUさんの旦那様の所に修行に出したいぐらいです（笑）
ピリ辛マーボー茄子が盛り付けられてる皿、
ウチにもありま～す！！
あれぐらいの大きさの皿って、重宝しますよね。
すごーい！すごーい！
予告編も含めて、とっても楽しかったですー！
旦那様最高ですね。
このすき焼きのアイディアに脱帽。
出来上がりも男の手料理感が伝わってきて、微笑ましく、そして感動しました。
単身赴任中の旦那様とのこんなやりとり、素敵です。
木こりさん
最近はレンジで楽しんでいるようです。
ガス＋レンジで幅を広げられたらいいですね。
エリーさん
豆腐の大きさは、おっかしいですね。
他の具なんて見えないし・・
もう少し浅く広い器の方がと思いますが・・
まあ、適当な大きさの器がなかったのでしょう。
私は、まだあちらの家に行った事がありません。
何が設備されているか、どんなものがあるか、謎です。
akeさん
この容器ほしさに、買ったようです。
これで一人分の米がレンジで出来ると喜んでいます。
今半のタレ・・私も知らなかったです。
ちょっと高いので、きっとおいしいのでしょう。
みわひめこさん
この容器のためにわざわざ買ったようです。
またいろんなバリエーションを広げてもらえばと思います。
麻婆ナスはおいしかったですよ。
ナスは大好きですからね。
辛すぎるのは、苦手ですが、ピリ辛はたまりません！
わさび さん
おお～いくらですか。
それは楽しみですね。
存分にお楽しみください。
こちらでも、今売り場で、いくらだらけですよ！
tomi さん
そうですね、いろんなものがレンジで出来てしまいますね。
最近はレンジ用の調理器具もいろいろ出てますからね。
レンジでプリンとか、レンジでインスタント麺とか、レンジでパスタとか・・・
きっと、そういったものを利用しつつ、
火を使った料理と組み合わせると、幅がひろがりそうです。
ご主人様、またそんな甘えん坊な発言を・・
でも、先日は、ちゃんとお皿洗ってくれたじゃないですか・・
フラミンゴさん
おおっ、フラミンゴさん宅にもありましたか。
これ、しょっちゅう登場させてるけど、
今まで誰も反応がなかった・・
ようやく第1号です。
このほかにも、いろいろあるし、それから、よく登場するのは、
ヤマザキのパン祭りの時のお皿です。
tim-tam-originalさん
いろいろ作っていても、写真を撮るのがめんどくさかったり、
撮るのを忘れて食べちゃったりが、ほとんどのようです。
まあ、確かに写真を撮るのは大変です。
作ったらすぐ食べた方がいいに決まってますからね。
また送られてきたら（いつになるか？）ＵＰしようと思っています。