以前にいただいたスープカレーの素。
辛みが得意でないので、なかなか食べる事がなく、つい先延ばしにしていましたが、
賞味期限もきれそうなので、ようやく使ってみることに。
ラーメンを入れたら、カレーラーメンになるかな?と思い、麺を用意。
北海道では、こうしたラーメンの麺だけが、たくさん売られていてうれしい。
以前住んでいた所も、なかったわけではないけれど、うどん、そば、やきそばの麺の方が主流でした。
麺の豊富さは、さすが小麦の産地、北海道だと納得です。
さて、お味の方ですが、添付されているスパイス等は、ちょっと恐いので、いっさい入れず、基本のペーストのみで作りました。
それでも、私には充分辛く思えましたが、これがなかなか心地よい辛さ。
辛~いと思いつつも、あとを引き、完食。
何より野菜がおいしく思えました。(かぼちゃを忘れたのが残念)
ラーメンとしても、なかなかいけるんじゃないの?という感じ。
(味噌やしょうゆ等には負けますが)
以前だと、このくらいの辛さのものを食べると、おなかを壊したりしていましたが、
今回は全くなし、体も成長したものです。(いくつやねん)
今回は思いつきの合わせメニューでしたが、今度は、苫小牧などで名物の、職人がつくる「カレーラーメン」を食べてみたいです。
カレーうどんの感じとは、やっぱり違うんだろうな。(^▽^;)
インド人風のイラストを見ると、
無性に豊平峡に行きたくなります。
コメント
本場(?)のカレーラーメン、私も興味があります。
職場の食堂でたまに「スープカレーラーメン」なるメニューが
出ますが、今回MAYUさんが作られたものと似たようなものですね。
もう少し辛いような気がしますが(^^;
カレーラーメン!?苫小牧では名物なんですねー。初めて知りました
ああ、スープカレー食べたくなってきちゃった。
久しぶりに作ろうかな~。
あの豊平峡のカレー屋、気になりつつも一度も行かずじまいだったんですよ。
近所のヨーカドーにもよく出張販売に来てたんですけどね。
「なぜ豊平峡でインド・・・」と思うだけで、買った事ありませんでした。
ちょっと後悔。おいしかったのかなぁ。
おいしそうじゃないですか!
匠のですね(^ー^* )フフ♪
この”匠”は、社内の子のいとこです。
顔がそっくりなんですわ。
このラーメンはよく買いますよ~安い時に^^
本州では麺のみが売られてるのが少ないってこと、
初めて知りました。
うわぁ、美味しそう♪
本場のカレーラーメンも気になりますが
MAYUさんカレーラーメンが食べたい!!
盛り付けの彩りが、食欲をそそりますね。
やっぱりタマゴははずせませんね、カレーには!
ラーメン美味しそう、と思いながら
うどんの昼食を食べています。
インスタントを使うとき、玉ねぎのみじん切りと
バジルを、焦げる寸前まで炒めたものをスープに
入れるとお店出しちゃおっかなぁ。
というお味になります。
お試しください・・・
おいしそう!!
スープカレーもいいけれど、ラーメンもいいですね~。
ところで、このラーメンの手前に入っている
油揚げのような雰囲気の具は、何ですか・・・?
北海道は、ラーメン豊富ですよね。
しかも、タレや薬味など余計なものがついてなくて、麺だけのものも豊富に揃っているのが私も好きです。
そして、同じように期限が近い気がします。
私、今『辛い物、甘い物、冷たい物』を断食してます。
(これは勝手に断食ですが・・・
カレーッかなり美味しそうなんですが。(泣))
こんにちは~!
はあ、ラーメンおいしそう・・・
北海道はラーメンの麺だけが売っているんですね~。
ステキです!
ラーメン好きにはたまりませぬ。
なるほど!スープカレーの素で「カレーラーメン」っていいなぁ~。
私もまだ本場の「カレーラーメン」を食べた事ないですよ。
食べる前にMAYUさん式「カレーラーメン」に挑戦してみますね!
体も辛さに慣れてきたんですね(笑)
私は久々の札幌スープカレーの辛さにちょっと負けました。
「やっぱり食べ続けないと、戻っちゃうんだぁ~」と実感しました(汗)
木こりさん
多分、もう少し辛いのでしょうね。
私には、まだまだ長い道のりです。(笑)
mokoさん
確かに、温泉=インドが結びつかず、入りづらいところですが、
その意外性も合わせ、なかなか楽しめます。
味もおいしいです。
いつか、機会があれば是非。
akeさん
ちょっとした事だけど、いろいろ違うものですよ。
地域の特徴を知るのは、とても興味深いです。
札幌も広いようで、狭そうだから、
ご近所さんにも、いろんな人がいそうです。
わさびさん
はずせませんね~卵。
うまく半熟に出来たら、気分は上々です。
てつこさん
ありがとうございます。
覚えておきます。
焦げる寸前がポイントですね。(^_-)v
きりんさん
油揚げのような雰囲気の具・・それは鶏肉です。
油揚げのようにも見えますね~
今回は胸肉を使いました。
チャーシューのっけたら、どんな感じかな?
今度食べてみたいです。
みわひめこさん
バラエティの豊富さは、さすが北海道という感じですよね。
ラーメン(スープ付き)の種類の多さにも驚きでした。
るりるりさん
そうですね、刺激物は、極力控えた方がよろしいですね。
いつか、万全の体勢の時にお試し下さい。
彩ちゃんさん
ラーメンの麺だけのパックが、たくさんの種類出ています。
そしてスープの素となるものもたくさん。
食の大国、北海道です。
tomi さん
負けちゃったんですか~?
お強いtomiさんだと思ったのに。
やはり、日々鍛錬でしょうか。(笑)
私も地味~にがんばります。