常備菜のひとつ、じゃがいもを一個使って、鶏だんごを少しモチッとさせました。
北あかりは、他のじゃがいもより、黄色っぽいじゃがいも。
本州へ渡ると、男爵やメークインよりも、少し割高になりますが、
道内だと、同価格で、いつでも手に入るので、すっかり常備菜です。
すりおろしたじゃがいもと、鶏ひき肉、卵、塩、こしょう、しょうゆ、片栗粉で混ぜ合わせたタネを、
野菜を煮たスープの中に入れただけ。（固形スープ、塩、こしょう）
あっさりスープですが、粒マスタードを添えると、味が引き締まって、より美味。
夫が札幌に帰ってくると、リクエストされるのが、この納豆。
特にこれがお気に入りとのこと。
私は、あまり銘柄関係なく、なんでも食べる派ですが、ただ、細かくひきわりしたものより、ツブツブタイプが好きです。
大好きな「おから」も加わった、
我が家の殿の大好きメニューでした。
食いしん坊殿にアイーンとね・・
鶏ポテだんご
コメント
我家も昨日は鶏のひき肉でした！
じゃがいもを入れるとは、初めて聞きました！
北あかりでは、もっちりした感じになりますね。
いいかも～！
ご主人は、ひき割り納豆はなんですね(‘-‘*)
ジャガイモはいいですね！
きょうのメニューにしましょ～
我が家の鶏肉団子はゴボウを入れて
スープはお醤油味です。醤油命！
の人が約一名いるので・・・
残り二名は、食べるとき、旭ポン酢を
ちょっと入れて、頂きます。
そうなんですねぇ～！こちらでは「北あかり」
割高なんです・・・・
でも美味しいのよねぇ～♪
私の知り合いで北海道出身の方が
トマトに砂糖かける
納豆に砂糖入れてかき混ぜる・・・・
納豆に砂糖かよ！ぶっ飛びました！！
もしかして？MAYUさんも？？？？
エリーさん
鶏ひき肉だけでも、おいしいんですが、
ジャガイモをいれると、少しモッチリします。
主人も、私も、ひきわりより、粒好きです。
写真の納豆は、比較的大粒です。
てつこさん
ごぼうもいいですね～
私は、エノキも入れたりします。
旭ポン酢大活躍ですね。
私も今度やってみます。
しかし、渋い、お子様。（^o^)v
hisamiさん
以前は、北あかりが常備菜になることはなかったですが、
さすが北海道、ジャガイモは豊富です。
納豆に、砂糖は、やはり、人それぞれですね、道内でも。
ちなみに私は、砂糖はかけません。
食べられますが、特別好んでは、かけません。
ポン納豆って私が小さい時からあってよく食べてました
最近また食べています 市販の多くの納豆が「小粒」になり不満でしたので・・小鉢にうつす手間はかかりますが。
北あかりもポン納豆も初めてみました!!!
納豆のパッケージデザイン、レトロ風さっぽろって感じでイイですね(*^_^*)♪
スーパーで果物ばっかりみてる私…ちゃんとぉイモさんもみるようにします(^_^;)ゞ
納豆は小粒派デス(^艸^)
でも黒豆は…(>_<)
殿は「うれしいなぁ♪」踊ってくださったの
でしょうかヾ(￣ー￣ )ノ”
pooさん
この包装の仕方は、他にないタイプかも。
初めて目にしました。
とてもユニークですよね。
私もどちらかと言えば、しっかりかめる方がいいです。
涼夏さん
北あかりは、大抵のスーパーにはあると思いますが、
時々、ない日もありますね。
今度、確認してみて下さいね。
ちゃっきぃさん
踊ってほしいところですが、
残念です。（笑）