石狩鮨

新千歳空港内の、北の弁当工房「かな」で買った空弁です。
このお店では、北海道の味覚が楽しめる、お弁当がたくさん揃っています。
鮨、丼、カツサンド、おにぎりなど、種類も豊富で、選ぶのに迷うほどです。
今回買ったのは、鮭の加工で有名な佐藤水産の子会社、佐藤食品の「石狩鮨」。
新千歳空港名物の中でも、30年以上のロングセラー商品だそうです。

鮭はもちろん天然もの。
脂がのり過ぎたり、臭いの強いものは、苦手ですが、
これは、とってもおいしかったです。



カニも天然。ズワイガニのむき身がいっぱいです。
中にちょっと大きめのむき身があったりして、うれしい。
酢飯は、北海道米ほしのゆめ100%。
シンプルですが、旨味をしっかり味わえ、
鮨ということもあり、お腹いっぱいになりました。
これで、880円。
ロングセラー商品、納得です。