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ねぎ味噌チキン



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味噌マヨソースにネギをプラスして、鶏肉に絡ませ焼いてみました。


材料並べる


   味噌:マヨネーズ= 1 : 1.5         そぎ切りにした鶏肉の表面につけ
                         オーブンでこんがり焼く。
アップ


味噌の辛さもマヨネーズでマイルドに、香ばしく焼いたネギの香りが食欲を誘いました。
食べているうちに、チャンチャン焼きも食べたくなってきました~。
今度は、鮭+野菜多めで!

コメント

  1. ゆきんこ より:

    鶏肉大好きです♪♪♪
    とってもっ! 焼き色が【⌒u⌒*】オイシソゥー
    味噌もマヨも欠かせない調味料!!!なァタシ
    (因みに味噌は手作りしてます♪)
    我が家も今夜はトリ肉の蒸し煮と云うか
    炊飯器料理に嵌まってて初挑戦してみたところ・・・
    とってもっ!ジューシーでした。
    炊飯器料理は料理苦手なァタシにはピッタンコ!【^∇^*ゞポリポリ

  2. にゃかぽん より:

    おいしそうですね!!簡単だし、今度作ろう。
    実家はガスオーブンなのですが、賃貸暮らしではオーブンレンジ。
    使いにくいです、、、。
    早く家を建てたいな!
    私もゆきんこさんと同じく、一度だけですが味噌を造りました。
    もう3年くらい経っていて、臭いけどうまいです!

  3. MAYU より:

    ゆきんこさん
    味噌は手づくりですか。
    過去に、子供の実習で作った以来、
    ずっと作ってません。
    凄いですね~私はいつも、愛知からの輸入ものです。
    (味噌汁の方の赤みそ)

  4. MAYU より:

    にゃかぽんさん
    今の家になって、初めてガスオーブンを使いました。
    もうすっかり、ガスに慣れてしまって・・
    オーブンレンジの方は、レンジのみの使用となってしまいました。(^▽^;)

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