北海道みそラーメン

昭和40年代に生まれたという、札幌のみそラーメン。
今程、暖房設備もなく、今よりずっと寒かったであろう当時は、
味噌を使った、温まる郷土料理が、何よりおいしかったに違いありません。
藤原製麺(株)製造の「昭和40年 北海道みそラーメン」は、
そんな、昔の事を、ふと思い起させてくれます。
1袋　168円で購入。

中には、2段熟成低温乾燥された麺と、北海道味噌が入っています。
作り方は、少し多めの熱湯(600ml)で4分半茹でます。(お好みで)



野菜、チャーシュー、コーン、メンマをのせて完成。



スープは少しピリ辛で、濃いめなので、野菜をたくさん入れるとよく合うと思います。
麺は細めのストレート麺。
味噌は、やっぱり、体がポカポカとあったまります。



パッケージの裏にはこんな印刷が・・・
新幹線が開通してから44年。北海道にも新幹線がやってくるのは？