今年も、年に一回のザッハトルテに挑戦しました。
チョコレートスポンジの表面全体には、オレンジジュースでのばしたあんずジャムを塗り、
間にはホイップクリームをサンド。
今年は、チョココーティングした上に、ココアを混ぜたホイップクリームと、
トリュフチョコを飾りにのせてみました。
今年は、ややコーティングが上手になりましたが、
1年に1回じゃ、やはりなかなか上達できません・・・(^▽^;)
ザッハトルテ
タイトルとURLをコピーしました
コメント
シンプルで丁寧に作った感が伝わってきます!
おいしそー
いえいえ！お上手です☆
美味しそうですよぉ～～
mizuさん
ありがとうございます。
味はそこそこだと思うのですが、
ケーキはやはり見た目勝負ですものね。頑張ります！
hisamiさん
どうもありがとうございます。
また来年もがんばります。(笑)