ヤマゴボウの実が、どんどん熟し始め、
緑色から、紫色へと変わってきました。
子供の頃、この実をとっては潰し、色水を作って遊んだ覚えがあります。
正確には、洋種山牛蒡や、アメリカヤマゴボウと呼ばれ、
葉や根は有毒とされています。
漬け物で売られている、山牛蒡とは、全く別なものです。
ヤマゴボウの実が、どんどん熟し始め、
緑色から、紫色へと変わってきました。
子供の頃、この実をとっては潰し、色水を作って遊んだ覚えがあります。
正確には、洋種山牛蒡や、アメリカヤマゴボウと呼ばれ、
葉や根は有毒とされています。
漬け物で売られている、山牛蒡とは、全く別なものです。
コメント