北海の味　いくら

秋の味覚のひとつ、いくら。
北海道のイメージでは、「カニといくら」を挙げられることが多いですが、
毎日の食卓で、そんなにいつも食べるものでもなく、
いくらは、我が家では、秋や、お正月に食べたりするくらい・・・
あと、回るお寿司屋さん。

いくらちゃん、整列。

炊きたてご飯に、ちょっとのせていただく、贅沢。
たくさんのせ過ぎるのは、実はあまり好みではない私です。(^▽^;)
そんな秋の味覚いくらの親である、秋鮭の漁が、今年は振るわないとか。
鮭やいくらの高騰にも繫がるので、気になるところです。