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八丁みそまん



八丁みそまん

愛知の味噌といえば、八丁味噌が有名。
その味噌を使った「名古屋 みそまん」です。
名古屋駅のKIOSKで購入。


全体

味噌の風味を生かされた、柔らかい生地です。

断面

中にはしっとりこしあんがたっぷり。
この餡は北海道産小豆で作られています。
素朴なおまんじゅうですが、とてもおいしいです。
うなぎこの「みそまん」。
よく見れば製造は春華堂!
春華堂といえば、「うなぎパイ」で有名な浜松(静岡)のお菓子屋さんです。
うなぎパイは、1961年に誕生して、今年で50周年。
夜のお菓子だけでなく、
昼の和菓子もおいしい春華堂です。(^^)


コメント

  1. こちら より:

    9月15日にお月見うさぎまんじゅうを買いに春華堂さんに行った時、味噌まんじゅう♪試食を頂きました!
    それまでは、製造工場近くの店舗の限定商品でした。まさか名古屋にまで出回っていたとは…(^_^;)
    今日はロッシー君のお嫁さん一般公開♪昨日はNHK、今日はローカルニュース2局で観ました。総ひのき貼の産室、静岡市の赤ちゃん誕生への期待、すごいです!

  2. MAYU より:

    こちらさん
    静岡は、ロッシーのお嫁さんで湧いているでしょうね。
    仲良くしてくれるといいですね。

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