広島といえば、もみじまんじゅう・・ですが、
「生もみじ」もあるんですね！
生なら、賞味期間が短いかな？と思いましたが、
10日くらいはあるので、お土産にもいいですね。
1個 120円。
「生もみじ」もあるんですね！
生なら、賞味期間が短いかな？と思いましたが、
10日くらいはあるので、お土産にもいいですね。
1個 120円。
丸みを帯びたもみじ型。
透明な丸いケースに入っていました。
透明な丸いケースに入っていました。
鹿が2頭、立っている雄鹿と、座っている雌鹿。
上からはらはらと、もみじの葉。
ハッキリ絵がわかるものと、わかりづらいものがありますね。
上からはらはらと、もみじの葉。
ハッキリ絵がわかるものと、わかりづらいものがありますね。
定番のもみじまんじゅうは、人形焼のような、カステラ生地ですが、
生もみじの生地には、もち粉が入っているので、生地自体がお餅のように、もっちりしています。
しっとり、もっちりなお菓子。
こし餡には、ゆずペーストが入っており、
爽やかなゆずの香りも、一緒に楽しめます。
生もみじの生地には、もち粉が入っているので、生地自体がお餅のように、もっちりしています。
しっとり、もっちりなお菓子。
こし餡には、ゆずペーストが入っており、
爽やかなゆずの香りも、一緒に楽しめます。
粒餡。
抹茶餡。
広島に来ると、もみじまんじゅうも、様々店頭に並んでいます。
フルーツピーチというのを食べました。
中身は、ピーチジャムのようでした。
定番だけど、こし餡の味が、私には落ち着きます。
フルーツピーチというのを食べました。
中身は、ピーチジャムのようでした。
定番だけど、こし餡の味が、私には落ち着きます。
コメント
広島は自分にとっては故郷と言っていいほどです、十年くらい福山市に住んでました
もみじ饅頭は広島市の方で、自分のいた福山市ではとんど饅頭ですね（^^
美味しい画像ありがとうございます（笑
私はいつも生もみじも混ぜていろんな種類のを買います。入れて下さる紙袋がパンパンになって立っちゃいます(^_^;)
いろいろある中でブルーベリーも好きですが、やっぱり普通にこし＆粒の餡子に落ち着くんですね〜。