いつだってモンブランは好きですが、秋は特にいろいろな種類が並ぶこともありワクワクします。もうすぐハロウィンということもあり、今回はシャトレーゼでハロウィンを意識したチョイスをしたところ、想像以上に美味しかったモンブランに遭遇。
ハロウィンおばケーキ 410円(税込) 490kcal
ハロウィンイメージカラーの紙製カップに入っています。
かぼちゃクリーム、カスタード入りさつまいもクリーム、スポンジ、ホワイトクッキークランチとチョコチップが重ねられています。アクセントには、アーモンドクッキークランチやシリアル入りチョコも入っています。
かぼちゃクリーム、さつまいもクリームは甘さ控えめ。底の細かいチョコチップがたくさん詰められていて、お子様受けも良さそうです。
お芋たっぷりモンブラン 464円(税込) 438kcal
中心の白いムースは「シルクスイートムース」。
底のクッキー生地の上に紅はるか芋の甘露煮と、シルクスイートムース。
ムースの表面には「紫」=チーズ入り紫芋クリーム、「黄」=さつまいもクリーム(金時芋・紅あずま芋)で飾られています。
トッピングのさつまいもは、まさに「大学芋」の味わい。
芋づくしで、優しい甘さ、彩りもきれいでとても美味しかったです。
シルクスイートとは?
さつまいもの品種の名。「春こがね」と「紅まさり」を掛け合わせて生まれた品種。
国産和栗のモンブラン 594円(税込) 361kcal (洋酒使用)
シャトレーゼではちょっとお値段もお高めの国産和栗のモンブランは、栗をたっぷり味わえる逸品。
底がダックワーズなのも嬉しい。その上にホワイトチョコ、和栗バタークリーム。
たっぷりのホイップクリームはブランデー入りで、栗の甘露煮も入っています。
全体を覆ってる和栗のクリームは、長野のお土産でもお馴染みのアノ「栗鹿ノ子」そのもののような美味しさなのです。これは贅沢!
今年初めていただきましたが、毎年の定番商品なら、是非毎年いただきたいと思う「国産和栗のモンブラン」でした。
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